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Stichwort: Sauerkraut
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Rezepte 1 bis 10 von 493
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Rezepte 1 bis 10 von 493
Gans mit Hafer und Malzbiersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.55 €
EU-Bio: ~27.76 €
Die Gans auslösen: Am Rücken einschneiden, Fleisch von den Knochen schneiden, Flügel und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Hafer und Leinsamen in reichlich ...
Elsässer Krautnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~3.11 €
Nudeln in reichlich Salzwasser al dente, d.h. bissfest, kochen. Speck in feine Würfel, gepellte Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. Sauerkrautsaft ...
Süßer Sauerkrautkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~5.72 €
Eigelb mit Zucker, etwas Zitronenschale und Kakaopulver schaumig rühren. Haferflocken mit Backpulver mischen und mit den Nüssen und dem Sauerkraut zur Schaummasse ...
Spreewälder Schmorrippchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.68 €
EU-Bio: ~23.17 €
Margarine erhitzen, Rippchen von beiden Seiten gut anbraten, Möhren, Zwiebeln und Paprika grob würfeln und dazugeben, ebenfalls anbraten. Danach Senf, Meerrettich und ...
Choucroute Strasbourg - Sauerkraut auf Straßburger Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.00 €
EU-Bio: ~12.83 €
Durchwachsenen Speck in dünne Scheiben schneiden und eine feuerfeste Form damit auslegen. In die Form eine Schicht Sauerkraut füllen. Die Hälfte der ...
Allgäuer Krautkrapfen mit Kopfsalatherzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.15 €
EU-Bio: ~11.48 €
Mehl, Eier und Salz zu einem Teig verkneten, einige Zeit ruhen lassen und dann dünn ausrollen. Schalotten würfeln, in Butterschmalz anschwitzen und den gewürfelten ...
Kartoffel-Kraut-Suppe mit Krakauer Wurst
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.20 €
EU-Bio: ~9.79 €
Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Wurst in Scheiben ...
Sauerkrautkuchen mit Nüssen und Rosinen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.57 €
EU-Bio: ~4.57 €
Die Sultaninen vorab etwa eine Stunde in Wasser aufquellen lassen. Mehl, Butter und Salz in einer Schüssel mit den Händen fein reiben. Wasser in kleinen Portionen ...
Zander auf Kölsch-Kraut in Korianderrahm
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.33 €
EU-Bio: ~24.33 €
Das Sauerkraut auf ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abwaschen. Die Zwiebel würfeln. Schmalz in einem Topf auslassen, die Zwiebel hinzufügen, glasig dünsten und ...
Polnischer Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.44 €
EU-Bio: ~14.14 €
Zwiebelstückchen und kleingewürfelten Speck im heißen Fett hell bräunen. Geschälte Äpfel in kleine Stückchen schneiden, dazugeben und bei geringer Hitze musig ...
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