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Rezept 76 bis 90 von 283
Sauerampfer-Mousse mit neuen Kartoffeln - Variation 1Sauerampfer-Mousse mit neuen Kartoffeln - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >2.17 €   EU-Bio: >2.31 €   Demeter: >2.42 €
Sauerampfer schmeckt nach Frühling. Vor allem dann, wenn man ihn mit jungem Gemüse oder ganz einfach mit jungen Kartoffeln paart. Gelatineblätter 10 Minuten   
Sauerkraut-Speck-KuchenSauerkraut-Speck-Kuchen   1 28cm-form
Preise: Discount: >5.42 €   EU-Bio: >5.74 €   Demeter: >6.67 €
Mehl, Fett in Flöckchen, Ei und ein wenig Wasser (3EL) verkneten. Teig würzen und zugedeckt 30 Minuten kühlstellen. Knoblauch schälen, pressen. Mit   
Spaghetti mit Lachs - Variation 2Spaghetti mit Lachs - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: 8.51 €   EU-Bio: 17.91 €   Demeter: 17.94 €
Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren, beide Hälften auspressen. Lachs waschen, trockentupfen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz   
SpeckkartoffelnSpeckkartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.17 €   EU-Bio: >3.02 €   Demeter: >4.53 €
Kartoffeln abbrausen, in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abgießen, ausdampfen lassen und pellen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Majoran abbrausen,   
Wilde Wachau (Cappuccinosahne-Mandel-Kuppeltorte)Wilde Wachau (Cappuccinosahne-Mandel-Kuppeltorte)   1 28Cmform
Preise: Discount: >5.25 €   EU-Bio: >5.37 €   Demeter: >5.43 €
23.02.99 18:55:39 Für den Biskuitteig: Die Eier mit dem Mixer auf höchster Stufe in ca. eine Minute schaumig schlagen. Den Zucker nach und nach langsam   
Wirsing in RahmWirsing in Rahm   4 Portionen
Preise: Discount: >2.20 €   EU-Bio: >2.17 €   Demeter: >2.24 €
Die äußeren welken Blätter des Wirsings entfernen, den Strunk abschneiden, den Kohl vierteln und waschen. In kochendem Salzwasser wenige Minuten blanchieren.   
Würziger KartoffelsalatWürziger Kartoffelsalat   8 Portionen
Preise: Discount: >3.71 €   EU-Bio: >4.51 €   Demeter: >5.89 €
Kartoffeln waschen und 20 Minuten in Wasser garen. Abgießen, schälen und abkühlen lassen. Kartoffeln in 2 cm große Würfel schneiden. 5-6    
Zucchini-AufstrichZucchini-Aufstrich   4 Portionen
Preise: Discount: 1.28 €   EU-Bio: 2.46 €   Demeter: 2.50 €
Zucchini fein raspeln, mit etwas Salz mischen, 10 Minuten ziehen lassen. Gut ausdrücken. Schalotte, Knoblauchzehen schälen, hacken, in Öl andünsten.    
Erdäpfelschnecken mit MajoranErdäpfelschnecken mit Majoran   6 Portionen
Preise: Discount: 3.94 €   EU-Bio: 4.73 €   Demeter: 6.89 €
Die Kartoffeln auf einem Backblech bei zweihundert Grad im Ofen eine Stunde backen, herausnehmen. Die noch warmen Kartoffeln mit einem Löffel aufbrechen und   
Feine NougatcremeFeine Nougatcreme   4 Portionen
Preise: Discount: 5.82 €   EU-Bio: 6.17 €   Demeter: 6.17 €
Die Eier trennen und die Eigelb mit dem Zucker und dem heißen Wasser sehr schaumig schlagen. Gekochten Kaffee in ein Töpfchen geben, die Nougatmasse zufügen   
Lachsfilet mit Wirsing-Kartoffel-KrusteLachsfilet mit Wirsing-Kartoffel-Kruste   4 Portionen
Preise: Discount: >10.36 €   EU-Bio: >25.71 €   Demeter: >26.06 €
Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser 20 Minuten garen. Pellen, grob reiben. Wirsing putzen, abbrausen, grob hacken. In Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Ofen   
AnanasbombeAnanasbombe   1 Rezept
Preise: Discount: >2.16 €   EU-Bio: >2.01 €   Demeter: >2.01 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt   
Avocadocreme - Variation 5Avocadocreme - Variation 5   4 Portionen
Preise: Discount: >1.56 €   EU-Bio: >1.19 €   Demeter: >1.22 €
Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch herauslösen, sofort mit Zitronensaft veträufeln und pürieren. Knoblauch-Landrahm und Joghurt   
Bärner Härdöpfelknöpfli - SpätzleBärner Härdöpfelknöpfli - Spätzle   4 Portionen
Preise: Discount: 4.90 €   EU-Bio: 5.96 €   Demeter: 6.68 €
Semmeln (oder die entsprechende Menge Weißbrot) in Würfel schneiden, die Zwiebel schälen und hacken. Die Weggli (D: Weißbrot / Semmeln) mit dem Rahm (D:   
Bratkartoffeln zu SchinkensülzeBratkartoffeln zu Schinkensülze   4 Portionen
Preise: Discount: >1.13 €   EU-Bio: >1.13 €   Demeter: >1.17 €
Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Bratkartoffeln unaufgetaut in heißem Öl unter Wenden 10 Minuten goldbraun braten (IMO Vorsicht vor   

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