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Stichwort: Rahm
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Rezepte 51 bis 60 von 283
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Rezepte 51 bis 60 von 283
Putengulasch in Speck-Senfsoße
6 PortionenPreise:
Discount: >18.16 €
EU-Bio: >11.79 €
Putenbrust in Würfel schneiden. Bacon in Streifen schneiden und bei kleiner Hitze ausbraten. Herausnehmen. Olivenöl zum Speckfett geben und die Putenbrust darin ...
Sauerkraut-Auflauf mit Lachsforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Schalotten abziehen, feinwürfeln und in der Butter glasigdünsten. Das Sauerkraut und die Brühe zugeben und 10 Minuten kochen. Das Kraut abtropfenlassen, den Sud ...
Spargelspitzen mit Flusskrebsen um Tomatengelee
4 PortionenPreise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >9.43 €
Tomaten häuten, würfeln. Die Timbaleformen schichtweise mit Krebsen und Tomatenwürfeln auslegen. Die Tomatensuppe mit Gelatine, Salz, Pfeffer, Essig (1) und Gin ...
Champignon-Rahmsauce a la ’Bad Osterfingen’
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.30 €
Die Zwiebel fein hacken und in etwas Butter anziehen. Die Champignonblätter beigeben, weich dünsten. Mit Weißwein ablöschen, einkochen lassen, bis fast kein Wein ...
Tomaten-Spinat-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~5.08 €
Tomatenmousse: Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Tomaten grob würfeln, Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Tomate und Zwiebel darin kurz ...
Zwetschgen- oder Pflaumenmousse
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~4.59 €
Zwetschgen halbieren und entsteinen. Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Portwein, Zucker und Zimtstengel aufkochen. ...
Mistkratzerli (junges Freilandhuhn) an Morchel-Rahmsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >22.79 €
EU-Bio: >22.55 €
Die Mistkratzerli mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Kasserolle geben und mit dem erhitzten Butterfett übergießen. Die Kasserolle ca. 35 Minuten in den auf 180 Grad ...
Apfelkuchen mit Vanille
1 24cm-formPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.97 €
* Rosettenform oder Springform von 24cm Durchmeßer Form einfetten, Boden mit Backpapier belegen. Für den Teig Butter oder Margarine weich rühren. Alle Zutaten bis ...
Rübli-Kartoffelgratin (Oberschwaben)
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.53 €
EU-Bio: ~2.53 €
Jeweils die Hälfte des Salzwassers aufkochen und Karotten bzw. Kartoffeln beigeben. Karotten 20-25 Min., Kartoffeln 12 Minuten kochen, abseihen. Abwechselnd eine ...
Brokkoli mit Landrahmsauce (Eisenmangel)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >10.46 €
Kartoffeln schälen, waschen, in kaltem, ganz wenig gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und garen. Inzwischen den Brokkoli putzen, waschen und garkochen. Landrahm mit ...
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