Rezept 76 bis 90 von 283
Sauerampfer-Mousse mit neuen Kartoffeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.42 € Sauerampfer schmeckt nach Frühling. Vor allem dann, wenn man ihn mit jungem Gemüse oder ganz einfach mit jungen Kartoffeln paart. Gelatineblätter 10 Minuten | |
Sauerkraut-Speck-Kuchen 1 28cm-form Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >6.67 € Mehl, Fett in Flöckchen, Ei und ein wenig Wasser (3EL) verkneten. Teig würzen und zugedeckt 30 Minuten kühlstellen. Knoblauch schälen, pressen. Mit | |
Spaghetti mit Lachs - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 8.51 € EU-Bio: 17.91 € Demeter: 17.94 € Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren, beide Hälften auspressen. Lachs waschen, trockentupfen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz | |
Speckkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >4.53 € Kartoffeln abbrausen, in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Abgießen, ausdampfen lassen und pellen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Majoran abbrausen, | |
Wilde Wachau (Cappuccinosahne-Mandel-Kuppeltorte) 1 28Cmform Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.43 € 23.02.99 18:55:39 Für den Biskuitteig: Die Eier mit dem Mixer auf höchster Stufe in ca. eine Minute schaumig schlagen. Den Zucker nach und nach langsam | |
Wirsing in Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.24 € Die äußeren welken Blätter des Wirsings entfernen, den Strunk abschneiden, den Kohl vierteln und waschen. In kochendem Salzwasser wenige Minuten blanchieren. | |
Würziger Kartoffelsalat 8 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >5.89 € Kartoffeln waschen und 20 Minuten in Wasser garen. Abgießen, schälen und abkühlen lassen. Kartoffeln in 2 cm große Würfel schneiden. 5-6 | |
Zucchini-Aufstrich 4 Portionen Preise: Discount: 1.28 € EU-Bio: 2.46 € Demeter: 2.50 € Zucchini fein raspeln, mit etwas Salz mischen, 10 Minuten ziehen lassen. Gut ausdrücken. Schalotte, Knoblauchzehen schälen, hacken, in Öl andünsten. | |
Erdäpfelschnecken mit Majoran 6 Portionen Preise: Discount: 3.94 € EU-Bio: 4.73 € Demeter: 6.89 € Die Kartoffeln auf einem Backblech bei zweihundert Grad im Ofen eine Stunde backen, herausnehmen. Die noch warmen Kartoffeln mit einem Löffel aufbrechen und | |
Feine Nougatcreme 4 Portionen Preise: Discount: 5.82 € EU-Bio: 6.17 € Demeter: 6.17 € Die Eier trennen und die Eigelb mit dem Zucker und dem heißen Wasser sehr schaumig schlagen. Gekochten Kaffee in ein Töpfchen geben, die Nougatmasse zufügen | |
Lachsfilet mit Wirsing-Kartoffel-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >10.36 € EU-Bio: >25.71 € Demeter: >26.06 € Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser 20 Minuten garen. Pellen, grob reiben. Wirsing putzen, abbrausen, grob hacken. In Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Ofen | |
Ananasbombe 1 Rezept Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Avocadocreme - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.22 € Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch herauslösen, sofort mit Zitronensaft veträufeln und pürieren. Knoblauch-Landrahm und Joghurt | |
Bärner Härdöpfelknöpfli - Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: 4.90 € EU-Bio: 5.96 € Demeter: 6.68 € Semmeln (oder die entsprechende Menge Weißbrot) in Würfel schneiden, die Zwiebel schälen und hacken. Die Weggli (D: Weißbrot / Semmeln) mit dem Rahm (D: | |
Bratkartoffeln zu Schinkensülze 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.17 € Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Bratkartoffeln unaufgetaut in heißem Öl unter Wenden 10 Minuten goldbraun braten (IMO Vorsicht vor |
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