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Rezept 91 bis 105 von 283
Brokkoli mit Landrahmsauce (Eisenmangel)Brokkoli mit Landrahmsauce (Eisenmangel)   4 Portionen
Preise: Discount: >5.87 €   EU-Bio: >9.61 €   Demeter: >14.28 €
Kartoffeln schälen, waschen, in kaltem, ganz wenig gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und garen. Inzwischen den Brokkoli putzen, waschen und garkochen.   
Brokkoli-GratinBrokkoli-Gratin   1 Rezept
Preise: Discount: >3.95 €   EU-Bio: >7.13 €   Demeter: >7.17 €
Brokkoli putzen und kleinschneiden, die Stiele schälen, erst die Stiele mit den Blättern, dann die Brokkoliröschen waschen. Stiele und Blätter in Salzwasser   
BrombeerhalbgefrorenesBrombeerhalbgefrorenes   1 Rezept
Preise: Discount: >0.44 €   EU-Bio: >0.44 €   Demeter: >0.44 €
Die Brombeeren 10 Minuten antauenlassen, mit Zucker und Wasser im Mixer zerkleinern. Creme fraiche, Zitronensaft und Cassis hinzufügen. Alles kräftig   
Brotsuppe mit WirsingBrotsuppe mit Wirsing   4 Portionen
Preise: Discount: 1.34 €   EU-Bio: 2.59 €   Demeter: 2.67 €
Das Brot in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken. Suppengrün putzen, waschen, trockentupfen und ebenfalls fein zerkleiner. Das Öl in einem Topf   
Bunte Joghurt-TerrineBunte Joghurt-Terrine   1 Rezept
Preise: Discount: >5.30 €   EU-Bio: >5.37 €   Demeter: >5.37 €
Möhren in Scheiben schneiden, in der Brühe 20 Minuten kochen, pürieren. Kräuter feinhacken. Etwa 2/3 Joghurt und Kräuter pürieren, würzen. 1/ 3 eingeweichte   
Cannelloni mit PilzfüllungCannelloni mit Pilzfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >6.85 €   EU-Bio: >8.68 €   Demeter: >8.77 €
Lauchzwiebeln, Fenchel abbrausen und putzen. Die pilze anreiben, putzen. Knoblauch abziehen. Alles sehr fein würfeln oder im Blitzhacker zerkleinern. 2/3 des   
Champignons ... la Creme (Mikrowelle)Champignons ... la Creme (Mikrowelle)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.92 €   EU-Bio: >2.89 €   Demeter: >3.03 €
Die Champingons putzen, waschen und falls erforderlich halbieren. Die Butter und die Zwiebelwürfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt in 3 Minuten glasig   
Chäs-Chügeli (Käse-Kugeln)Chäs-Chügeli (Käse-Kugeln)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.96 €   EU-Bio: >2.94 €   Demeter: >2.99 €
Emmentaler und Greyerzer Käse fein raffeln, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und Rahm hinzufügen, alles gut vermischen, evtl. mit Salz und Pfeffer   
Chinakohl in RahmsoßeChinakohl in Rahmsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >1.80 €   EU-Bio: >1.80 €   Demeter: >1.88 €
Geputzter Chinakohl wird gewaschen und geviertelt. Durchwachsenen Speck in Würfeln ausbraten. Gehackte Zwiebel darin goldgelb werden lassen. Chinakohl dazugeben   
Cremesuppe mit RadieschenCremesuppe mit Radieschen   6 Portionen
Preise: Discount: 2.35 €   EU-Bio: 2.61 €   Demeter: 3.03 €
Radieschen waschen. Einige Ganze und einige Blätter beiseitelegen. Die restlichen Radieschen, einschließlich Blattgrün zerkleinern. Kartoffeln schälen,   
Eier nach MetternichEier nach Metternich   1 Rezept
Preise: Discount: >8.99 €   EU-Bio: >9.33 €   Demeter: >9.70 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt   
Eierschwämmchen mit GemüseEierschwämmchen mit Gemüse   2 Portionen
Preise: Discount: >1.79 €   EU-Bio: >2.39 €   Demeter: >2.39 €
Die Eierschwämmchen in der heißen Bratpfanne unter Wenden kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Im Bratensatz Brokkoli, Karotten und Lauch andünsten. Mit   
Entenbrust mit Calvados-Landrahm-SauceEntenbrust mit Calvados-Landrahm-Sauce   1 Rezept
Preise: Discount: >7.22 €   EU-Bio: >7.68 €   Demeter: >8.51 €
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Frischen landrahm mit Milch und Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat   
Feines vom RindFeines vom Rind   2 Portionen
Preise: Discount: >0.91 €   EU-Bio: >0.91 €   Demeter: >0.91 €
Kräuter auftauen. Mit Öl, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Über die Rumpsteaks gießen, zugedeckt im Kühlschrank 2 Stunden marinieren. Dann die Steaks in   
Filetgulasch StroganoffFiletgulasch Stroganoff   1 Rezept
Preise: Discount: >5.49 €   EU-Bio: >5.53 €   Demeter: >5.57 €
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und kurzbraten. Die feingehackten Schalotten im Bratsatz mit wenig Tomatenmark   

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