Rezept 16 bis 30 von 536
Borschtsch - Variation 9 2 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.93 € Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze auf der Hautseite ca. 15 Minuten sanft anbraten, damit das Fett austreten kann. Dann wenden und | |
Canard a L’Orange 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.36 € Die vorbereitete Ente mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben und mit Olivenöl bestreichen. Mit Orangen- und Apfelscheiben, Lorbeerblatt und gehackter Petersilie | |
Canard a l’orange (Ente mit Orangen, französische Art) 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.50 € Die bratfertige Ente wird innen und außen mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sollte die Brust zu fett sein, empfiehlt es sich, sie mit einer Spicknadel an mehreren | |
Canette mit glasiertem Chicorée und Foie Gras 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.14 € Die Sauce: Kräuter in etwas Butter sorgfältig bräunen. Mit Rotwein ablöschen. Entenfond hinzufügen und auf die Hälfte reduzieren. Sauc= e durch einem Tuch | |
Casarecce mit Wirzsauce und Ente 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.51 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Wirz in Blätter teilen, dicke Blattrippen flach | |
Cassoulet - Sehr Französisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.16 € Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. In einem großen schweren Topf die Entenstücke etwa 15 Minuten braten oder bis sie gut gebräunt sind. Den | |
China-Ente aus dem Wok 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.67 € (*) für 4 Kinder Entenbrust etwas salzen, pfeffern und mit der Hautseite in den Wok legen. Bei geringer Hitze das Fett auslassen. Nach fünf Minuten | |
Chinesische Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >7.57 € Demeter: >7.61 € Den Spitzenlangkornreis nach Packungsanweisung zubereiten. Entenbrust salzen und pfeffern. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und die Entenbrust von beiden | |
Chinesisches Selleriegemüse mit Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Pilze in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen, dann unter fließendem Wasser abspülen und grob hacken. Die Fettschicht der Entenbrüste ablösen, Fleisch | |
Chinesisches Fingerfood - Wantan 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € Für die Füllung Entenfleisch fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, Chilischote halbieren und säubern. Galgant und Knoblauch schälen. Alles fein hacken und | |
Confit De Canard (Eingemachte Ente) 1 Portion Preise: Discount: >10.97 € EU-Bio: >11.02 € Demeter: >10.63 € Teilen Sie die Ente in 4 Teile, indem Sie sie zuerst der Länge nach halbieren und die Hälften dann vor dem Schenkel noch mal teilen. Die Teile säubern Sie von | |
Confit De Canard Nach Vincent Klink 2 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.70 € Die Ente entbeinen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Alles in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Mit Rotwein | |
Cuisses de Canard Au Cidre - Entenschlegel in Cidre 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.32 € In einer schweren Kasserolle 30 g Butter und 1 EL Öl erhitzen und die Schlegel darin rundum bräunen, salzen und pfeffern. Das Bratfett abgießen. Den Calvados | |
Curry-Nudel-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.09 € Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Äpfel schälen und grob raspeln, mit Essig beträufeln. | |
Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >8.64 € Kartoffepüree: Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser zugedeckt kochen. Die Milch mit der Butter kurz aufkochen und etwas einkochen lassen. Wenn |
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