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Stichwort: Ente
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Rezepte 21 bis 30 von 536
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Rezepte 21 bis 30 von 536
Entenconfit mit Topinambur
4 PortionenPreise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >5.93 €
1. Die Entenkeulen rundherum mit Salz würzen und zugedeckt über Nacht kalt stellen. Am nächsten Tag das Schmalz in einem großen, hohen Topf schmelzen, die Keulen ...
Schmachtfetzen mit Happy Ente
1 RezeptPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.99 €
Kriegen sie sich? Oder kriegen sie sich nicht? Das Traumpaar Ente und gemüse tröstet fabelhaft über zuviel Herzschmerz hinweg Entenbrust waschen und trockentupfen. ...
Entenbrust à Loorange
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.35 €
1. Zwiebel und grünen Pfeffer fein hacken. 2 Orangen dick schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. In Scheiben schneiden und diese halbieren. Aus ...
Entenbrust mit Muskatkürbis und Honig-Koriandersauce und Erdäpfelblini
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.53 €
1 Stunde Für die Sauce: In einer Pfanne Korianderkörner leicht rösten lassen, dann mit Madeira und Rotwein aufgießen, bis zur Hälfte einreduzieren lassen. ...
Hausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem Quittensauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.04 €
30 Minuten (ohne Beizzeit), aufwändig Am Tag vor der Zubereitung Entenbrüste auf der Hautseite schröpfen (in regelmäßigen Abständen gitterartig einschneiden), ...
Entenbrust mit Portwein-Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.48 €
1. Filets waschen, trockentupfen. Haut mehrmals diagonal einschneiden. Filets mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite nach unten in einer Pfanne ohne Fett ca. 5 ...
Knusprige Ente in zwei Gängen
2 X 8 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.46 €
1. Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen kleinschneiden, Leber anderweitig verwenden. ...
Entenbrust mit Fenchel-Orangen-Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.42 €
Entenbrüste auf der Hautseite kreuzweise einschneiden. Eine Orange gründlich mit heißem Wasser abwaschen und mit dem Zestenreisser einige Zesten abziehen. Orangen und ...
Enten-Spieße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.09 €
1. Entenbrustfilets häuten und in gleich große Würfel schneiden. Ananas vierteln, den Strunk entfernen, das Fruchtfleisch von der Schale lösen und quer in Stücke ...
Faschierte Laibchen von der Entenbrust mit Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >11.19 €
140 Minuten , einfach Weißkraut in 1,5 cm große Rauten schneiden. Zwiebel fein hacken und mit der Butter und dem Zucker leicht karamellisieren. Weißkraut dazugeben, ...
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