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Stichwort: Ente
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Rezepte 281 bis 290 von 536
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Entenleberterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >17.11 €
EU-Bio: >17.81 €
Schalotten, Portwein und Madeira-Wein erhitzen. Bei starker Hitze auf die Hälfte einkochen und erkalten lassen. In einer Schüssel mit der Leber und den Gewürzen ...
Gebratene Entenbrust auf Portweinäpfeln mit Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.34 €
Die Entenbrust salzen und pfeffern. In heißem Öl zunächst auf der Hautseite braten, dann auf der Fleischseite (je nach Größe der Brüste 5-7 Minuten pro Seite) ...
Kartoffelbrot und Entenrillette für jeden Partytisch
6 PortionenPreise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >10.67 €
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Pellkartoffeln durch eine Presse drücken (die Schale bleibt darin zurück). Aufgelöste Hefe, Kartoffeln, Mehl, Meersalz und ...
Barbarie-Ente mit Sesam-Brioche-Krumen und Ingwerkarotten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.10 €
Staudensellerie in die einzelnen Stangen zerteilen und die äußere Haut abschälen. Die gelben, kleinen Sellerieblätter in feinste Streifen schneiden. Karotten und ...
Pikanter Entensalat (*) - Plah Ped Yang
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.88 €
(*) Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch ...
Rosa Entenbrust in Gelee
2 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.21 €
Die beiden Entenbrüste auf der Hautseite über Kreuz einschneiden und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Brüste auf der Hautseite in eine heiße Pfanne (mit ...
Sauerbraten von der Entenbrust in Pomeranzensauce mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >14.26 €
Als erstes die Marinade für die Entenbrust zubereiten: Gemüse klein schneiden, Zitronen- und Orangensaft sowie einige Zesten (feine Schalenstreifen) zufügen und mit ...
Sellerieschaumsüppchen mit Entenbruststreifen und Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Sellerieknolle schälen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit den Schalottenwürfeln und dem gehackten Knoblauch in der heißen Butter ...
Borschtsch - Variation 9
2 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.89 €
Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze auf der Hautseite ca. 15 Minuten sanft anbraten, damit das Fett austreten kann. Dann wenden und 5 ...
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