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Stichwort: Ente
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Rezepte 281 bis 290 von 536
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Rezepte 281 bis 290 von 536
Entenbrüste in Orangen-Marinade
12 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.34 €
1. Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Das seitlich überstehende Fett abschneiden. 2. Die Orangenschale dünn ...
Entenragout mit Teltower Rübchen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.36 €
Die Entenstücke salzen, pfeffern, mit Mehl bestäuben und im heißen Butterfett goldbraun braten. Nelken, Pimentkörner und Bouquet garni dazugeben und mit Wasser ...
Fesendschan - Ente in Walnusssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.28 €
Zwiebeln in dicke Ringe schneiden, im großen Topf in Butter goldgelb anbraten. Gelbwurz zugeben. Inzwischen Walnusskerne (einige zum Garnieren zurücklassen) mahlen. ...
Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.24 €
Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...
Gefüllte Barbarie-Ente
3 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.35 €
Ente von evtl. Federkielen befreien und den Brustinnenraum mit einem trockenen Küchentuch säubern. Danach die Ente innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...
Gerollte Entenbrust mit Rosinen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >0.91 €
Die Schalotten in Butter anschwitzen, Knoblauch, Pilze und Rosinen hinzufügen. Pfanne vom Herd ziehen, Petersilie und Thymian untermischen. Die Entenbrust enthäuten. ...
Junge Nantaiser Ente
6 PortionenPreise:
Discount: >16.39 €
EU-Bio: >16.60 €
Die junge Ente ausnehmen (oder ausnehmen lassen), und Leber, Herz und Magen aufheben, Sie sengen und sorgfältig von Federn befreien. Salzen. Das Äussere und Innere ...
Knusprige Entenbrust mit Schokoladen-Chili-Sirup
2 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.61 €
Die Entenbrust waschen, trockentupfen und die Haut rautenförmig einritzen. Das Fleisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und bei starker Hitze im ...
Marinierte Entenkeulen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >7.06 €
Entenkeulen waschen, trocknen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in eine Schüssel legen. Geriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Wermut, Sojasauce, Speisestärke und ...
Peking-Ente - Variation 2
5 Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. am Hals über Nacht zum ...
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