Rezept 451 bis 465 von 536
 | Peking Ente mit Mandarin Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.31 € Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht |
 | Wildente mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.38 € Enten tranchieren, die Talgdrüsen der Bürzel herausschneiden und entfernen. Speckscheiben in den Bräter legen, darauf die Geflügelstücke mit der Haut nach |
 | Wildente mit Steinpilzen 4 -6 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >7.57 € Demeter: >7.73 € 1. Steinpilze säubern und in Scheiben schneiden. Den Bacon / durchwachsenen Speck würfeln, die Zwiebel pellen und fein hacken. 2. Butter schmelzen, darin den |
 | Wildenten auf Linsen 1 Rezept Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.73 € 1,5 kg Kohlebriketts anbrennen. Die Enten gut waschen, trocken tupfen und die Fettdrüsen am Bürzel entfernen. Jeweils innen salzen und mit Thymian und einer |
 | Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen und die Wildentenbrüstchen darin schnell |
 | Wildentenbrust aus Weinsauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen, und die Wildentenbrüstchen darin |
 | Wildentenbrust mit Rosinen und Frittatenstrudel 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.56 € Für den Frittatenstrudel Mehl, 2 Eier, 1/8 l Milch, eine Prise Salz und die flüssige Butter gut vermischen, am besten mit einem Handrührgerät. In einer Pfanne |
 | Wildentenbrüstchen an 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.91 € Die Entenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl beidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewärmten Backofen bei 250 Grad während |
 | Wildentenbrüstchen an Kumquatsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.63 € Die Entenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl heidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewärmten Backofen bei 250 Grad während |
 | Wildentenpastete 1 Rezept Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.37 € Die Ente entbeinen und häuten. Die Brust beiseite legen. Den Rest zusammen mit Schweineschulter, Leber und dem Speck durch den mittleren Fleischwolf drehen. |
 | Wildentensuppe mit Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.29 € Die Karkasse der Ente grob zerteilen, in der heißen Butter kräftig braun braten. Den Rotwein portionsweise zugeben, immer wieder einkochen lassen. Die Zwiebeln |
 | Wintersalat mit Entenleber 6 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.62 € Bohnen in Salzwasser 2 Minuten kochen, abgießen, eiskalt abschrecken. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Salat |
 | Würzige Enten-Rotwein-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.54 € Entenkeulen waschen, trockentupfen und würzen. Suppengemüse putzen, waschen und fein würfeln. Entenkeulen im heißen Öl kräftig anbraten. Suppengemüse |
 | Ya Tang Entensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.60 € Vor dem Essen wird für die Suppe folgendes vorbereitet: Die Pilze 1/2 Stunde in wenig Wasser einweichen. Die harten Stiele wegschneiden und die Kappen in feine |
 | Zitronen-Ente mit Ananas 6 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >5.83 € Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. 8 Stangen Zitronengras in 4 cm lange Stücke schneiden. Jeweils die Hälfte des Zitronengrases und 4 Kaffirblätter |
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