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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 91 bis 100 von 320
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Rezepte 91 bis 100 von 320
Entenragout mit Merlot-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.94 €
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Entenbrüstli: Fettschicht ablösen und kreuzweise einschneiden. Fleisch in ca. 3 cm große ...
Geschmorter Ochsenschwanz an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.96 €
EU-Bio: >25.97 €
Die Ochsenschwanzstücke in einem großen Bräter in der heißen Bratbutter gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenpüree beifügen und verrühren. Den ...
Bachforelle an Bernecker Rotweinschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.92 €
Bachforellen filetieren, entgräten und in 2 cm breite Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. würzen mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce. Fischfilets mit ...
Pilzling-Schmorbraten (Hefelegucker)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.34 €
Gut abgelegenen Rindsbraten salzen, pfeffern und anbraten. Gemüse: Möhren, Petersilie, Lauch, Zwiebel mitrösten, dann mit Rotwein aufgießen, aufkochen, Pilztunke, ...
Rindfleisch in Barolo
6 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.09 €
Eine Schüssel mit einem mittelgroßen Tiefkühlbeutel auslegen. Das Fleisch hineingeben und den Wein dazugießen. Rüebli schälen und der Länge nach vierteln. Mit ...
Rotwein-Punsch - Variation 1
4 GläserPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >3.46 €
Rotwein mit Zimtstange, Vanilleschote und Nelken erhitzen. Ca. 15 Minuten ziehen lassen. Orangensaft und Johannisbeerlikör mit erhitzen. Gläser evtl. mit ...
Trüffeln in Burgunder
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Trüffeln bürsten und waschen. Dünn schälen und unzerschnitten in Wein und Brühe zugedeckt weichdünsten. Sie sind gar, wenn sie sich mit einer Gabel leicht ...
Wollishofer Rindsschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.39 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Beizen: ca.12 Std. : Schmoren: ca. 50 Minuten Fleisch in ein enges Gefäss geben. Rotwein mit den übrigen Zutaten der Beize in ...
Dibbehas (Hase; aus der Pfalz)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.96 €
Empfehlenswert ist die Zubereitung in einem gußeisernen Topf. Die Zwiebeln, den Schweinebauch und den Speck würfeln, die Hasenteile mit Salz und Pfeffer einreiben, ...
Kaffee mit Port
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.79 €
Carambolasterne zum Garnieren Den Kaffee mit dem Portwein und dem Rum in einen Topf geben und den geriebenen Kandis dazugeben. Das Ganze so lange sieden lassen, bis ...
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