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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 91 bis 100 von 320
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Rezepte 91 bis 100 von 320
Geschmorte Kaninchenkeule in Barolo-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >3.10 €
Suppengrün und Zwiebel putzen, würfeln und zusammen mit Lorbeerblättern, Rosmarin, Knoblauchzehen, Salbei, Wacholderbeeren und Piment in eine große Schüssel geben. ...
Rinderschmorbraten nach Winzerart mit Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.89 €
Öl und Butter in einer Pfanne gemeinsam erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Danach Zwiebel, Stangensellerie und Karotten dazugeben. Etwa 2 Minuten lang anrösten, ...
Rotwein-Punsch
6 PortionenPreise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >8.56 €
Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, mit dem Orangensaft ablöschen. Vanilleschoten, Zimtstangen, Sternanis und die Orangenschale 5 Minuten darin kochen, bis ...
Thunfisch, in Rotwein mariniert
4 PortionenPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.60 €
Die Thunfischkoteletts in der aus den angegebenen Zutatenm bearbeiteten Marinade 6 Stunden zugedeckt kalt stellen. Das Gemüse fein würfeln, in 4 El Olivenöl ...
Coniglio in umido (geschmortes Kaninchen)
6 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.31 €
Das Kaninchen in Portionsstücke schneiden. In einem Bräter Öl und Butter erhitzen, die Kaninchenstücke darin langsam rundum golden anbraten, salzen und pfeffern. ...
Kabeljau ’Mediterrane’ in Rotweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >9.79 €
Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden und salzen, den Thymian zupfen und die Schalotte grob schneiden. Rotwein, Kalbsfond, Essig, Schalotte und Thymianzweige ...
Hähnchenkeulen in Kapern-Tomaten-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.11 €
Die Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl erhitzen und die Keulen darin von beiden Seiten nicht zu ...
Gefülltes Filet
4 PortionenPreise:
Discount: >45.48 €
EU-Bio: >45.55 €
Filet der Länge nach mit einem Kochlöffel durchbohren. Kleingeschnittenen Käse und Aprikosen einfüllen. Salzen, pfeffern, von allen Seiten kräftig anbraten. In ...
Hasenpfeffer (Civet de lièvre)
10 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.72 €
Den Hasen abhäuten, Blut und Leber in einer Schüssel aufheben, Essig dazugeben, damit das Blut nicht gerinnt. Den Hasen tranchieren und in dem Rotwein mit den in ...
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