Rezept 136 bis 150 von 320
 | Chuletas riojanas - Koteletts aus La Rioja 4 Portionen Preise: Discount: 17.34 € EU-Bio: 17.92 € Demeter: 17.96 € Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entstielen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Olivenöl (1) erhitzen, die Paprikaviertel darin langsam |
 | Cognac-Punsch 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Alle Zutaten in einem Topf auf kleiner Flamme ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Den Rotwein dazugeben und das Ganze wieder erhitzen - nicht kochen! Dieses |
 | Coniglio in umido (geschmortes Kaninchen) 6 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.57 € Das Kaninchen in Portionsstücke schneiden. In einem Bräter Öl und Butter erhitzen, die Kaninchenstücke darin langsam rundum golden anbraten, salzen und |
 | Dibbehas (Hase; aus der Pfalz) 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.88 € Empfehlenswert ist die Zubereitung in einem gußeisernen Topf. Die Zwiebeln, den Schweinebauch und den Speck würfeln, die Hasenteile mit Salz und Pfeffer |
 | Einfacher Glühwein 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Alle Zutaten vermengen und bis zum Kochen bringen. Möglichst heiß servieren. Beim Einfüllen in Gläser einen silbernen Löffel hineingeben; beim Einfüllen in |
 | Ente mit Kirschsoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >9.67 € Demeter: >9.68 € Vorbereitete Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Thymian in die Ente geben und diese mit der Brust nach unten auf den Rost oder einen |
 | Entenbrust China Town an Sojasauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.80 € Entenbrüstli abspühlen und trockentupfen. Die Fettseite drei bis vier mal einschneiden, salzen und pfeffern. In leer erhitzter Gußeisen- oder Chromstahlpfanne |
 | Entenbrust mit Backpflaumen und Mokka 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.92 € In einem großen Braten oder einer Bratpfanne die Butter mit dem Olivenöl verschmelzen lassen und die Zwiebeln ca. 5 Minuten braten, bis sie goldfarben sind. |
 | Entrecote Bordelaise 2 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Fleisch waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch |
 | Erdbeeren in Rotwein (warm) 4 Portionen Preise: Discount: 4.37 € EU-Bio: 5.85 € Demeter: 5.77 € Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen, halbieren oder vierteln, in eine Schüssel geben, mit Rotwein übergießen und etwa 1 Stunde durchziehen lassen. |
 | Esaus-Eintopf - Linsen-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: 3.14 € EU-Bio: 3.28 € Demeter: 3.95 € Für dieses Rezept eignen sich keine schnellkochenden Linsensorten. Den Apfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Speck in einer trockenen Pfanne |
 | Falsomagro (gefüllter Rindsrollbraten) 4 Portionen Preise: Discount: >10.92 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >29.62 € 1.) Olivenöl, Rinderhack, rohe Schweinsbratwürste ohne Haut, Zwiebel 2.) Stück Rindfleisch, rechteckig geschnitten und etwa 1/2 cm dick geklopft (ca. 600 |
 | Feiner Silvesterpunsch 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Zitronen- und Orangenschale an Zucker abreiben (Hutzucker in Stücke schlagen. Mit kochendem Wasser oder Tee übergießen. Gewürze und Wein zufügen. Über |
 | Flugentenbrust m. Balsamicosauce, glac. Möhren, Safrannu 4 Portionen Preise: Discount: >15.82 € EU-Bio: >16.04 € Demeter: >16.18 € Entenbrust: Hühnerklein und Gemüse mit Tomatenmark nacheinander anbraten. Mit dem Hühnerfond und Rotwein auffüllen. Zwei Stunden leicht köcheln lassen. |
 | Französisch kochen: Gibelotte de lapin (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >17.70 € EU-Bio: >17.65 € Demeter: >17.52 € Kaninchen in Rotwein. Grün der Zwiebeln entfernen, die weißen Teile schälen und ganz lassen. Kaninchen waschen, abtrocknen und in Portionsstücke zerlegen. |
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