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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 71 bis 80 von 320
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Rezepte 71 bis 80 von 320
Karpfen nach Matrosenart
4 PortionenPreise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >9.67 €
Am Vortag Möhren, Porree, Sellerie und Petersilienwurzeln putzen und in feine Streifen schneiden. Die Karpfenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, von beiden Seiten ...
Muscheln in Rotweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.14 €
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. Ist ...
Rehrücken mit Rehfond
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >1.70 €
Aus dem Knochen kocht man mit einem Suppenbund, etwas Thymian, Lorbeerblatt, Wacholder und Petersilienstengel einen Fond. Die Knochen in etwas Fett anrösten, Gemüse ...
Rotkrautsüppchen mit Kalbszunge
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.71 €
Den Rotkohl feinhobeln, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig marinieren, bis sich Flüssigkeit bildet. Den Speck auslassen, die Schalotten dazu anschwitzen und das ...
Spieße mit Porree- - Lauchgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >33.89 €
Ingwer schälen, in Streifen schneiden. Chili entkernen, in Ringe schneiden. Zitronengras in Stücke schneiden. Zitronen- und Limettensaft auspressen. Mit Wasser (1), ...
Zwetschgen- oder Pflaumenmousse
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~4.59 €
Zwetschgen halbieren und entsteinen. Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Portwein, Zucker und Zimtstengel aufkochen. ...
Fünf-Stunden-Lamm - Die Heidschnuckenkeule Zum Löffeln
6 PortionenPreise:
Discount: >27.07 €
EU-Bio: >28.59 €
Alle dickeren Fettschichten von der Keule entfernen. Mit einem spitzen Messer etwa zwei Zentimeter tief von allen Seiten einstechen und in jedes Loch einen ...
Kaiserstühler Schmorquitten’
4 'PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.21 €
Quitten bürsten, halbieren und entkernen. Mit den Anschnittflächen nach unten in eine Kasserolle legen. Zitrone und Orange in Scheiben schneiden und zusammen mit ...
Lammrücken mit Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.37 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Knochen ohne Fett in eine Kasserolle geben und im Backofen bräunen, solange bis das Fett und Fleischreste wirklich dunkel ...
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