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Stichwort: Beilagen
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Rezepte 91 bis 100 von 572
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Rezepte 91 bis 100 von 572
Polentaschnitten mit Bratkürbis
1 RezeptPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.80 €
Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen, salzen und den Grieß einlaufen lassen, kochen bis er dick ist, dann zudecken und ausquellen lassen. Den Bratkürbis salzen ...
Semmelknödel - Variation 9
6 PortionenPreise:
Discount: >48.57 €
EU-Bio: >51.20 €
Zubereitung: Butter schmelzen, kleingeschnittene Zwiebeln darin hell rösten. Eier und Milch gut verschlagen, salzen, über die Semmelwürfel gießen. Alle Zutaten: ...
Kartoffelkämme
6 PortionenPreise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.23 €
1. Den Ofen auf 220 °C (Gasherd: Stufe 3-4) vorheizen. Eine Bratform oder feuerfeste Schüssel mit Öl einfetten. 2. Die Kartoffeln schälen, bis sie etwa gleich groß ...
Rosa Gebratener Rehrücken an Holundersauce mit Glacierten Birnen und Semmelsouffle
4 PortionenPreise:
Discount: >100.38 €
EU-Bio: >104.06 €
Rehrücken auslösen, Filet portionieren und mit Pfeffer, Wacholder ev. auch mit frischen Kräutern würzen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Die ...
Kartoffelgratin (Gratin Dauphinois)
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.73 €
EU-Bio: ~4.43 €
Den Backofen auf 180 Grd C vorheizen. Mit der aufgeschnittenen Knoblauchzehe eine Auflaufform ausreiben und die Form anschließend mit Butter einfetten. Die Kartoffeln ...
Thymianlinsen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.04 €
Linsen in der Gemüsebrühe weich kochen Butter schmelzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten Thymian, Senf, Kapern und Zitronenschale dazu geben mit ...
Leber-Majoranknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.78 €
Brötchen mit heißer Milch übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Zwiebeln hellbraun anschwitzen, Knoblauch und Thymian in Butter braun braten. Abkühlen lassen, ...
Le Puy-Linsen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.74 €
Schalotte und Knoblauch anbraten, Gemüse und Linsen zugeben, mit Ahornsirup ablöschen, etwas Wasser zugeben und die Linsen garen, so dass sie noch etwas Biss haben.
Gefüllte Weinblätter - Variation 7
30 StückPreise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >7.59 €
1. Weinblätter 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Reis in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest garen. Dann in ein Sieb schütten und gut abtropfen ...
Kartoffelpuffer - Variation 8
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.74 €
Die Kartoffeln raffeln. Alle Gemüse schälen und putzen. Den Porree längs und quer vierteln, sehr fein schneiden. Restliches Gemüse in feine Streifen hobeln. Alles ...
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