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 | Fischkroketten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.46 € Die noch vorhandenen Gräten aus dem Filet ziehen (das geht am besten mit einer Pinzette). Das Filet würfeln und in der Moulinette oder im Mixer zerkleinern. |
 | Fladenbrot - Variation 7 3 Portionen Preise: Discount: 1.52 € EU-Bio: 1.62 € Demeter: 2.48 € Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig herstellen, gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Noch mal kurz kneten und drei Fladenbrote formen. Leicht |
 | Frankfurter grüne Soße 4 Portionen Preise: Discount: 1.97 € EU-Bio: 2.37 € Demeter: 2.58 € Alle Kräuter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große Schüssel |
 | Südtiroler Friegele - Schwarzplentenspätzle 4 Portionen Preise: Discount: 1.68 € EU-Bio: 1.68 € Demeter: 2.17 € "Friegele" nennt man diese Art von Spätzle in Südtirol, weil sie mit den Händen zu Kügelchen verknetet und nicht durch ein Sieb gestrichen werden. "Frigolotti" |
 | Frijoles negros (schwarze Bohnen) 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.53 € Die Bohnen mindestens 12 Stunden, besser über Nacht, in reichlich Wasser einweichen. Am nächsten Tag im selben Wasser (es soll etwa 5 cm über den Bohnen stehen) |
 | Frische Frühlingsrollen auf vietnamesische Art 4 Rollen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eine Frühlingsrollenhülle wenige Sekunden in warmem Wasser einweichen und auf die Arbeitsfläche legen. An den unteren Rand ein Salatblatt legen, darauf einige |
 | Frittierte Kichererbsen 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Kichererbsenmehl mit Salz und Wasser zu einem glatten Teig verrühren und etwas stehen lassen. Währenddessen Öl in einem großen Topf erhitzen und den Teig über |
 | Frühlings-Ratatouille mit Knoblauch-Kartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: 6.16 € EU-Bio: 6.30 € Demeter: 6.56 € Die Kartoffeln waschen und schälen. Wasser mit etwas Butter und Salz sowie den ungeschälten Knoblauchzehen in einen Topf geben. Kartoffeln zugeben und in etwa |
 | Frühlingszwiebeln mariniert 6 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.86 € Ein vollständiges Gericht servieren wir Ihnen diesmal nicht. Eher eine kalorienarme Vorspeise oder eine pikante Beilage zu Kurzgebratenem. Und natürlich auch |
 | Füllrippe mit Apfelrotkraut, Apfelmus und Salzkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >14.43 € EU-Bio: >16.61 € Demeter: >17.87 € 1 Stunde 45 Minuten , aufwändig Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. Die Rippe mit Salz, Pfeffer sowie den getrockneten Kräutern |
 | Galoppgurken 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.23 € Die Gurken schälen, in Stücke schneiden und von den Kernen befreien. Das Ganze in eine große, gut schließende Schüssel geben und den Zucker, die |
 | Garnelenbällchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.20 € 5/8 - 6/8 der Garnelen aus der Schale brechen, die restlichen ungeschält beiseite legen. Die ausgebrochenen Garnelen am Rücken aufschlitzen, entdarmen und grob |
 | Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: 1.95 € EU-Bio: 2.79 € Demeter: 4.35 € Kartoffeln schälen, in dichten Abständen tief einschneiden, abtrocknen und mit der Hälfte der Butter bestreichen und in eine ofenfeste Form legen. Mit Salz, |
 | Gebackene Grüne Tomaten, Fried Green Tomatoes 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.60 € Die Tomaten waschen, abtrocknen und in halb bis ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Beide Mehlsorten mit Zucker, Salz und Pfeffer auf einem tiefen |
 | Gebackene Kartoffeln - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser gar kochen. Den Backofen auf 220 Grad (Gas 3-4; Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Kartoffeln pellen und längs vierteln. |
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