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Stichwort: Beilagen
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Rezepte 101 bis 110 von 572
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Rezepte 101 bis 110 von 572
Möhren und Navets in Vanille Geschmort
4 PortionenPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.21 €
1. Hühnerbrühe mit der Vanille in einem Töpfchen aufkochen und beiseite stellen. 2. 1 Essl. Butter in einer Pfanne schmelzen, das Gemüse sollte genau hineinpassen ...
Apfelkompott - Rainer Sass
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.08 €
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden - dann mit fein geschnittenen Schalotten, Chili, Ingwer, Honig und Sternanis in einen Topf geben - Wein dazu und 20 ...
Kräuterbutter - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.72 €
Alle Gewürze abzupfen und klein hacken. Knoblauch schälen und hacken. Die weiche Butter mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Curry) vermischen und ...
Im Ganzen Gebratenes Rindsfilet mit Honigschalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.89 €
Rindsfilet parieren (zuputzen) und mit Küchengarn in die gewünschte Form binden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen, Fleisch rundum ...
Gefülltes Hirschschnitzel mit Waldpilzen, Kohlsprossen, Wacholderrahmsauce und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.46 €
Hirschschnitzel würzen, in Butterschmalz scharf anbraten und warm stellen. Den Bratensatz mit Gin ablöschen, Wacholder, Wildjus, Obers und Creme fraiche beigeben, ...
Kartoffeln mit Kräutern Frisch aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >5.97 €
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, evtl. die Schale mit einer Gemüsebürste säubern. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in ...
Polentaschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.95 €
1. Milch, 25 g Butter, Salz, Pfeffer und Muskat aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Bei milder Hitze 8 Minuten quellen lassen, dabei mehrfach ...
Tausendjährige Eier - Variation 1
6 EierPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.32 €
Eier ganz normal hart kochen. Aus dem Wasser nehmen und ankühlen lassen. Die Schale rundherum andrücken (Knödel oder Fingernagel). In der Zwischenzeit alle anderen ...
Lammkarree mit Bohnenkrapfen und Rotweinzwetschken
4 PortionenPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >8.90 €
Die Jungzwiebeln putzen und der Länge nach halbieren. Das Karree mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Öl scharf anbraten und im auf 170 Graz vorgeheizten Rohr ...
Polentasterne
6 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.13 €
1. Milch aufkochen, Polenta einrühren, salzen, pfeffer, bei kleiner Hitze 10 min köcheln lassen, dabei öfters umrühren. 2. Eier trennen. Eiweiß steifschlagen. ...
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