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Olivenaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: 2.05 € EU-Bio: 3.47 € Demeter: 3.51 € Bitte beim Kauf der Zutaten auf Qualität achten. Oliven, die mit Eisengluconat auf schwarz getrimmt wurden, kommen nicht in Frage! Die Oliven grob hacken. Die | |
Pikanter Sesamaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: 2.73 € EU-Bio: 3.15 € Demeter: 3.15 € Knoblauch, Sesam, ein Teil des Zitronensafts, Gemüsebrühe und den Großteil der Petersilienblätter fein zerkleinern oder pürieren. Die Paste mit dem | |
Rote-Linsen-Aufstrich 1 Rezept Preise: Discount: 2.20 € EU-Bio: 2.16 € Demeter: 2.16 € Linsen waschen und gut abtropfen lassen. Mit dem Wasser, Majoran, Lorbeer, Gewürznelke und Zwiebel in einen Topf geben und 15 Minuten ohne Deckel weich | |
Rot-grüner Olivenaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.05 € Die Oliven grob zerhacken. Die anderen Zutaten pürieren, Oliven unterheben, abschmecken. | |
Schneller Fischaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.61 € Von den Sardinen das Öl abgießen, mit der Zwiebel und dem Doppelrahmfrischkäse pürieren, beliebige Kräuter und Salz unterrühren. | |
Thunfischaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: 5.15 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 5.53 € Thunfisch, Schmand und sehr kleingeschnittene Zwiebeln mischen, würzen, abschmecken. | |
Affenfett - DDR-Rezept 4 Portionen Preise: Discount: 0.67 € EU-Bio: 0.76 € Demeter: 0.95 € Es gibt sie noch die DDR, zumindest in unseren Kochbüchern. Der heute etwas befremdliche Rezeptname schmeckt lecker auf Brot und gibt Kraft, bis mittags dann die | |
Ägyptische Linsenpaste 4 Portionen Preise: Discount: 1.30 € EU-Bio: 1.41 € Demeter: 1.49 € Die Linsen waschen und mit den Gewürznelken und etwa 1 Liter Wasser in einen Topf geben. Den Thymianzweig waschen und hinzufügen. Das Wasser zum Kochen bringen, | |
Aivar (auch Ajvar) 40 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Paprika und Auberginen säubern und in Stücke schneiden. In einem großen Topf zusammen mit Wasser und dem Essig ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen den Knoblauch | |
Ajvar-Schafskäse-Paste 1 Rezept Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.52 € Sämtliche Zutaten bis auf den Schafskäse zusammen in eine Schüssel geben, den Schafskäse in der Hand zerbröckeln und ebenso der Frischkäse-Masse hinzufügen. | |
Anchoiade - Sardellencreme Auf Baguette 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.09 € Die Sardellenfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Den Knoblauch schälen und grob hacken. Die Sardellenfilets in einem hohen | |
Apfelgelee mit Lavendel 2 Gläser à ca. Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.80 € Die Äpfel waschen. Mitsamt Schale und Kernhaus in große Schnitze schneiden. Mit dem Zitronensaft in eine große Pfanne geben und knapp mit Wasser bedecken. | |
Apfel-Hühnerleber-Aufstrich mit Portweinsauce (Biolek) 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.82 € Die Schalotten fein hacken, die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in feine Scheibchen schneiden. Die Schalotten in der Butter andünsten, | |
Apfel-Orangen-Kompott 4 Gläser Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € Äpfel in kleine Würfelchen schneiden. Orangen filetieren und in Stückchen schneiden. Alles in einem Topf verrühren, 3 min sprudelnd kochen. | |
Apfel-Zwiebel-Aufstrich - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.61 € Zwiebel und Äpfel (säuerliche Sorte) würfeln, in Butter andünsten. Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten, zur Apfel-Zwiebel- Masse geben. mit dem |
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