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Bergische Gnocchi mit Champignons und Frischlingsspeck 4 Portionen Preise: Discount: 4.15 € EU-Bio: 4.76 € Demeter: 5.94 € Die Kartoffeln weich kochen, heiß durch die Kartoffelpresse drücken, die zwei Eier zugeben, vermischen und soviel Mehl unterkneten bis der Teig nicht mehr an den | |
Biergulasch mit Salzerdäpfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.39 € Zwiebel schälen und fein schneiden. Rindfleisch in 2 x 2 cm-Würfel schneiden und mit dem Paprikapulver vermengen. In einem Topf Schmalz erhitzen, die | |
Blanquette de Veau 6 Portionen Preise: Discount: >39.00 € EU-Bio: >39.18 € Demeter: >39.39 € 1. Hühnerbrühe, Kalbfleisch, Zwiebelachtel, Selleriestücke, Lauch, Knoblauch, Thymian, Petersilie, 1 Tasse Pilzviertel, Salz und Pfeffer in einen ausreichend | |
Blätterteig-Champignons mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.09 € Muscheln, Crevetten und Fisch auftauen. Den Fisch in fingerdicke Streifen schneiden. Die Schalotte mit Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Die Champignons in | |
Blätterteigpastete mit Pilzfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.03 € Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Viereck von 36x25 cm Kantenlänge ausrollen und auf ein Backblech legen. Die Würste in eine | |
Blätterteigpizza 4 Portionen Preise: Discount: 7.00 € EU-Bio: 6.67 € Demeter: 14.98 € Blätterteig ausrollen und auf ein feuchtes Backblech legen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Schinken und Emmentaler würfeln. Champignons | |
Bohnen-Pilz-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: 8.95 € EU-Bio: 8.95 € Demeter: 8.95 € Bohnen putzen, waschen und zwei Minuten in Salzwasser sprudelnd kochen lassen. Kalt abschrecken und abtropfen lassen. Schalotten schälen und halbieren. | |
Böuf Bourguignon - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.27 € 2 Stunden, einfach Wein auf die Hälfte einkochen. In einem großen Bräter die Fleischwürfel in Erdnussöl anbraten. Fleisch wieder herausnehmen und beiseite | |
Brasato di Maiale Con Porcini 4 Portionen Preise: Discount: >15.06 € EU-Bio: >18.81 € Demeter: >19.02 € 45 Minuten , einfach Schmorfleisch vom Schwein mit Steinpilzen Fleisch würfelig schneiden. Zwiebeln klein schneiden und in einem geräumigen Topf Olivenöl | |
Brathuhn In Wein Mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.28 € Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen, salzen. Mit Rotwein ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln | |
Brezelknödel mit Champignons 5 Portionen Preise: Discount: 5.41 € EU-Bio: 5.59 € Demeter: 5.96 € Für die Knödel die Laugenbrezeln in 1 cm große Würfel schneiden. Milch aufkochen, etwas abkühlen lassen und mit den verquirlten Eiern zu den Brezelwürfeln | |
Brokkoli mit Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Pilze mit kochendem Wasser übergießen, etwa 30 Minuten einweichen. Die Stiele herausschneiden, die Hüte je nach Größe ganz lassen, halbieren oder | |
Brotauflauf mit Rucola im Blumentöpfchen auf Schwammerlragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.70 € 45 Minuten , einfach Für den Brotauflauf: Die Blumentöpfe dünn mit Öl ausstreichen, mit passend zugeschnittenen Backpapierstreifen auslegen. Toast- | |
Brotsalat mit Schnittlauchquark 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.23 € Den Quark mit Milch glatt rühren und mit Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einer flachen | |
Bulgurklöße mit Champignon-Spinat-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.39 € Für die Klöße Bulgur mit Milch aufkochen, 3 Minuten kochen lassen, dann auf ausgeschalteter Platte bei geschlossenem Deckel noch 15 Minuten ausquellen lassen. |
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