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Ei mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.86 € Die geputzten und gewaschenen Pilze werden in dünne Scheiben geschnitten. In einer Pfanne wird Fett erhitzt und darin die Zwiebel halb gebraten, die Pilze, Salz, | |
Eierfrikassee mit Champignonsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >6.07 € Die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Die Champignons putzen und in feine | |
Eierpfanne mit Champignons 2 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.85 € Die Champignons putzen, waschen, abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Die Schalotte abziehen | |
Eierschwammerlsoße mit Semmelknödel 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.50 € Zubereitung: Schwammerl waschen, je nach Größe ganz lassen oder schneiden, Butter erhitzen, in Würfel geschnittenen Zwiebel darin anschwitzen, Schwammerl | |
Eierteigtaschen mit Frischkäsefüllung auf Tomatenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.48 € Vorbereitung: Mehl, Eier, Wasser, Öl, Prise Salz, Muskat gut verkneten, zu einer Kugel schleifen, mit Öl bestreichen, abdecken, etwa zwei bis drei Stunden oder | |
Einfaches Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.31 € Die feingehackte Zwiebel wird in Butter glasig werden lassen, dann werden darin die in mundgerechte Stücke geschnittenen Pilze gedämpft. Petersilie | |
Eingelegte Champignons - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.49 € Champignons putzen, halbieren und mit den halbierten Oliven in Gläser füllen. Zwiebeln und Ingwerwurzel schälen und in Scheiben schneiden. mit Gurkenaufguss, | |
Eingelegte Champignons - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.27 € Die Champignons mit Küchenpapier trocken abreiben. Kümmel, Fenchel, Koriander- und Pfefferkörner in eine Gewürzmühle füllen. In einem kleinen Topf den | |
Eingelegte Champignons, Zucchini und Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.32 € Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin zuerst Champignons scharf anbraten, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, rausnehmen, dann Zucchinischeiben | |
Elsässer Grumbeereknepfle mit Gerösteten Schwammerln 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >4.23 € Für die Knepfle: Zwei Drittel der Kartoffeln schälen und kochen. Die restlichen Kartoffeln roh schälen und reiben. Am besten werden die Knepfle, wenn man die | |
Entenbrust mit Udon-Nudeln und Pilzgemüse (Japan-Style) 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Vorbereiten ist eigentlich alles. Zutaten für die Marinade verrühren und die Entenbrust einige Stunden darin einlegen. Gurke stifteln und einsalzen. Rukola | |
Entlebucher Pilzschnitten, Var. 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.41 € Die Pilze rüsten und je nach Größe ganz belassen oder in Stücke schneiden. Die Petersilie fein hacken. Eine Bratpfanne leer erhitzen. Die Pilze hineingeben | |
Erdäpfelnockerln mit Trompetenpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >3.28 € Erdäpfel waschen und in der Schale weich kochen. Erdäpfel schälen und warm durch eine Presse drücken. Mehl auf eine Arbeitsplatte häufen und in der Mitte eine | |
Essig-Champignons mit Öl 1 Rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € Champignons putzen, unter fließendem Wasser abbrausen, abtropfen lassen. Einen Liter Wasser mit Salz erhitzen, Pilze darin fünf Minuten kochen lassen, abtropfen | |
Essig-Pilze mit Peperoni 1 Rezept Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.47 € Zwiebeln pellen. Pilze putzen, unter fließendem Wasser abbrausen, abtropfen lassen. Einen Liter Salzwasser zum Kochen bringen, Pilze darin zehn Minuten kochen, |
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