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Rezept 106 bis 120 von 594
Fasan im TopfFasan im Topf   4 Portionen
Preise: Discount: >1.76 €   EU-Bio: >2.17 €   Demeter: >2.98 €
Den Fasan rupfen, ausnehmen, gut waschen und trocken tupfen. Innen salzen und mit Majoran ausstäuben. Mit einer halbierten Zwiebel füllen, und die Keulen mit dem   
Fasanenhaxl-Risotto mit Trompetenpilzen und ParmesanFasanenhaxl-Risotto mit Trompetenpilzen und Parmesan   4 Portionen
Preise: Discount: >5.09 €   EU-Bio: >6.36 €   Demeter: >6.10 €
Olivenöl erhitzen, die Schalotten darin sautieren. Fasanenfleisch dazugeben, mit Lorbeerblättern, Thymian und Knoblauchzehen gut durchrösten. Risottoreis   
Feines Linsensüppchen mit SteinpilzenFeines Linsensüppchen mit Steinpilzen   4 Portionen
Preise: Discount: >12.96 €   EU-Bio: >13.05 €   Demeter: >13.20 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in   
Feldsalat mit ChampignonsFeldsalat mit Champignons   2 Portionen
Preise: Discount: 6.60 €   EU-Bio: 6.90 €   Demeter: 6.97 €
Den Feldsalat verlesen und waschen. Käse in feine Streifen schneiden. Die Pilze feinblättrig schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Aus Essig, Öl, Salz und   
Feldsalat mit Champignons und Kartoffel-SpeckdressingFeldsalat mit Champignons und Kartoffel-Speckdressing   4 Portionen
Preise: Discount: >4.03 €   EU-Bio: >4.19 €   Demeter: >4.68 €
Vorbereitung: Feldsalat verlesen, putzen und mehrmals gut waschen. Chicoree säubern und aufblättern. Champignons mit Krepp abreiben, halbieren oder vierteln.   
Feldsalat mit Pfifferlingen, Trauben und ZiegenkäseFeldsalat mit Pfifferlingen, Trauben und Ziegenkäse   1 Portion
Preise: Discount: >1.43 €   EU-Bio: >1.43 €   Demeter: >1.43 €
Pfifferlinge putzen. Dabei die erdigen Teile abschneiden und die Pilze dann mit einem feuchten Tuch abreiben. 1 TL Traubenkernöl in einer Pfanne erhitzen und die   
Fenchel-ChampignonsFenchel-Champignons   4 Portionen
Preise: Discount: >4.22 €   EU-Bio: >4.95 €   Demeter: >4.99 €
Schalotten und Knoblauchzehen pellen, mit der Fenchelsaat in 3 EL Öl andünsten. Weißwein zugeben und alles 10 Minuten im geschlossenen Topf dünsten. Mit Salz   
Feurige Fleischspieße mit CiabattabrotFeurige Fleischspieße mit Ciabattabrot   2 Portionen
Preise: Discount: >0.91 €   EU-Bio: >1.00 €   Demeter: >1.17 €
Vorbereitung: Egerlinge mit Küchenkrepp gut abreiben und vierteln. Räucherspeck in 3 bis 4 Zentimeter lange Blättchen schneiden. Frühlingszwiebel säubern und   
Feurige Party-SpießeFeurige Party-Spieße   2 Portionen
Preise: Discount: >3.89 €   EU-Bio: >4.12 €   Demeter: >4.16 €
Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Würfel schneiden. Knoblauch feinblättrig schneiden. Paprika entkernen, säubern und in Blättchen   
Filetspitzen Stroganoff mit PfifferlingenFiletspitzen Stroganoff mit Pfifferlingen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.19 €   EU-Bio: >6.29 €   Demeter: >6.29 €
Die Hälfte des Öls erhitzen, das Fleisch mit Pfeffer würzen und 2 Minuten anbraten. Warm stellen. Bei mäßiger Hitze den Bratensatz in der Pfanne bräunen.   
Fondue Bourguignonne: CumberlandsoßeFondue Bourguignonne: Cumberlandsoße   1 Rezept
Preise: Discount: >0.46 €   EU-Bio: >0.46 €   Demeter: >0.40 €
Schalotten schälen, Champignons waschen und beides zusammen grob hacken. Mit Lorbeerblatt, Thymian und Weißwein so lange kochen, dass beim Durchseihen 1/3 Tasse   
Forellenfilets mit Spinat-PilzsauceForellenfilets mit Spinat-Pilzsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >1.66 €   EU-Bio: >1.60 €   Demeter: >1.87 €
Für die Sauce Butter (1) in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin weich braten. Die Pilze zugeben und weiter braten, bis der Saft austritt. Brühe und   
Fränkischer Spargelsalat mit MorchelnFränkischer Spargelsalat mit Morcheln   4 Portionen
Preise: Discount: 14.45 €   EU-Bio: 19.07 €   Demeter: 30.95 €
Spargel schälen und auf Tellerlänge kürzen. Aus den Abschnitten kann man eine Suppe kochen. Wasser in einem entsprechend großen Topf aufkochen, Salz und Zucker   
Frikassee von Morcheln und weißem Spargel mit Bärlauchsauce und ErdäpfelgnocchiFrikassee von Morcheln und weißem Spargel mit Bärlauchsauce und Erdäpfelgnocchi   4 Portionen
Preise: Discount: 11.94 €   EU-Bio: 15.16 €   Demeter: 23.91 €
In diesem Gericht treffen sich drei der beliebtesten Frühlings-Zutaten: Bärlauch, Morcheln und Spargel. Bitte beim Sammeln der Pilze beachten, dass diese nur   
Frische Pfifferlinge im WeißbrotkörbchenFrische Pfifferlinge im Weißbrotkörbchen   4 Portionen
Preise: Discount: >13.75 €   EU-Bio: >13.92 €   Demeter: >14.10 €
Toastbrote toasten, im warmen Zustand zu einem Körbchen formen. Olivenöl erhitzen, Pifferlinge dazugeben, andünsten, danach die gehackte Zwiebeln zugeben, kurz   

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