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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 91 bis 100 von 424
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Rezepte 91 bis 100 von 424
Senfäpfel’
1 'RezeptPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.92 €
Weichschalige Früchte werden ungeschält in Wasser gekocht, bis sie sich leicht einstechen lassen; nach dem Abtropfen der Früchte werden sie in ein entsprechendes ...
Zwetschgenmus mit Holunderbeeren und frischen Walnusskernen
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.11 €
EU-Bio: ~9.72 €
Die Zwetschgen waschen und gut abtropfen lassen, dann entsteinen. Zwetschgen in einen Topf geben und bei milder Hitze zusammenfallen lassen, bis sich Saft bildet, ...
Eingelegte Champignons - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >8.78 €
Champignons putzen, halbieren und mit den halbierten Oliven in Gläser füllen. Zwiebeln und Ingwerwurzel schälen und in Scheiben schneiden. mit Gurkenaufguss, Estragon ...
Eingelegtes Gemüse
1 Rezept Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.57 €
(*) für etwa 5-6 Ein-Liter-Gläser Die Gurken und das Gemüse gut waschen und putzen. Die Karotten schälen, Paprika aufschneiden und von den Samen befreien, dann ...
Fleischsülze - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >8.68 €
3 Stück gut gereinigte und gewässerte Kalbsfüsse werden in Stsücke gehauen und mit 1 Liter Wasser aufs Feuer gestellt. Dann gibt man 40 dkg mageres Schweinefleisch, ...
Gebratene Rindszunge.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >1.41 €
Die Rindszunge wird gesäubert, rein gewaschen und nmit dem nötigen Wurzelwerk (Sellerie, Petersilie, Möhren), 1/2 Zwiebel und Salz fast gar gekocht. Dann taucht man ...
Geklopftes Kalbfleisch mit Weißwein.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.88 €
Man schneidet 6 bis 8 Scheiben aus dem Schulterblatt, enthäutet und klopft sie, dünstet 5 bis 6 entgrätete, feingewiegte Sardellen und 2 Stück mittlere geriebene ...
Gesülzte Rebhühner.
1 RezeptPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.21 €
1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser ...
Hasenbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.48 €
Nachdem der Hase ausgeweidet und abgezogen ist, schneidet man zuerst die Vorderläufe, den Kopf und die Rippchen ab, so dass nur der Rücken mit den beiden Hinterläufen ...
Hirschrücken gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Dieser wird quer durch in 2 Teile geteilt, abgewaschen, abgehäutet und mit Salz eingerieben; dann spickt man den Rücken recht dicht in gleichmäßigen Reihen mit ...
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