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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 111 bis 120 von 424
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Rezepte 111 bis 120 von 424
Reh-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >1.02 €
Das Schulterblatt eines Rehes wird von Haut und Knochen befreit und in hübsche Stücke zerteilt. In eine Kasserolle gibt man 6 dkg Butter und 6 dkg Ceres, lässt darin ...
Zuckerkürbis
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Ein guter, gelber Speisekürbis wird halbiert, geschält, die Kerne bis auf das festere Fleisch entfernt, in zollbreite, nicht zu lange Stückchen zerschnitten und ...
Sauerbraten - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.96 €
2 kg schönes derbes Rindfleisch (Schweißstück) legt man, nachdem man es gewaschen, etwas geklopft und mit Salz eingerieben hat, in ein irdenes Gefäss, gibt je 6 ...
Schöpsenschlegel wie Wild zubereitet
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.32 €
Nachdem man den Schlegel ausgebeint, teilt man ihn der Größe der Gläser entsprechend in Braten, welchen man wäscht, tüchtig klopft und zu schöner Form rollt und ...
Sizilianische Caponata - Eingelegtes Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.29 €
Die Aubergine waschen, in Würfel schneiden, mit 1 EL Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Unter kaltem Wasser das Salz abspülen, mit Küchenpapier trocken ...
Truthahn oder Indian
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.96 €
Nachdem man dem Truthahn den Kopf abgehackt, lässt man ihn gut ausbluten, rupft ihn sogleich ab, solange er noch warm ist. Dann wird er mit brennendem Papier ...
Zwiebelkompott
1 Rezept Preise:
Discount: ~2.45 €
EU-Bio: ~2.45 €
Eine leckere Beilage heiß oder kalt zu Lamm und Bratenaufschnitt oder auch als Vorspeise. Tomaten häuten und achteln. Zwiebeln pellen und achteln. Zusammen ...
Eingelegte Oliven mit Fetakäse
1 RezeptPreise:
Discount: >20.94 €
EU-Bio: >24.32 €
Das Gemüse in Einmachgläser schichten und jeweils mit Olivenöl auffüllen. Die Oliven etwa eine Woche ziehen lassen.
Eingemachte Flaschentomaten mit Basilikum
1 RezeptPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.98 €
Die Tomaten häuten, in Weckgläser (mit Gummiring und Klammer) schichten. Zwischen jede Schicht etwas Meersalz und einige saubere Basilikumblätter streuen. Die Gläser ...
Erdbeermarmelade mit Basilikumblättern und Amaretto
1 RezeptPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >10.46 €
(*) Es gibt Gelierzucker im Mischverhältnis 1:1, aber auch 1:2. Je nach Sorte bitte das Mischverhältnis auf der Verpackung beachten. Erdbeeren schön gesäubert, ...
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