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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 71 bis 80 von 424
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Rezepte 71 bis 80 von 424
Einmachen: Provenzalisch Eingelegte Birnen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >9.63 €
1. Rotwein, Weißwein, Rotweinessig, Thymianhonig, Gewürznelken, Zimtstangen und Pfefferkörner aufkochen. Die Orangenschale mit einem Sparschäler spiralförmig ...
Kürbis-Vanille-Kompott
2 Gläser*Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.72 €
Kürbis l cm groß würfeln. Mit den restlichen Zutaten aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Pfanne vom Feuer ziehen und Kompott zugedeckt 12 Stunden ziehen lassen. ...
Klare Limonenmarmelade mit weißen und roten Johannis ...
1 RezeptPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.45 €
Alle Zutaten - ohne die Johannisbeeren - 10 Minuten kochen, die gewaschenen und verlesenen Johannisbeeren hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Gelierprobe machen, ...
Einfache Fleisch-Pastete.
1 RezeptPreise:
Discount: >44.90 €
EU-Bio: >44.80 €
1 kg Hammel- oder Kalbfleisch wird gewaschen, mit Salz eingerieben und mit einer großen geriebenen Zwiebel auf 15 dkg würfelig geschnittenem Speck recht saftig ...
Eingelegter Selleriesalat
1 RezeptPreise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >13.98 €
Die Knollen waschen, ungeschält in Wasser weichkochen (Nadelprobe!) Kurz in kaltem Wasser kühlen, rasch mit scharfem Messer schälen, in 3-4 mm dicke Scheiben ...
Ente gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die Ente wird geschlachtet, gerupft und möglichst sauber über brennendem Papier abgesengt, in kaltes Wasser gelegt und dann ausgenommen. Die Flügel werden glatt vom ...
Fisch-Sülze
1 RezeptPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.47 €
Hierzu kann man die meisten Fluss- und Seefische gebrauchen. Man schneidet sie in passende Stücke, salzt sie und übergiesst sie mit heißem Essig. Hierauf kocht man ...
Gebeizter Schweinebraten mit Kräutern.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.88 €
Man nimmt dazu ein schönes Stück aus dem Schlegel, schneidet die Schwarte und einen Teil des Fettes ab, legt das Fleisch in ein passendes irdenes Geschirr und gibt ...
Gedünsteter Hase
1 RezeptPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >4.30 €
Ein Hasenrücken wird gewaschen, abgehäutelt, in Stücke zerteilt und diese in einer Kasserolle auf 12 dkg frischser Butter, etwas klein geschnittenem Suppengemüse, ...
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