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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 131 bis 140 von 424
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Rezepte 131 bis 140 von 424
Birnenkompott Süß-Sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.24 €
Früchte halbieren und Kernhaus entfernen. In kaltes Wasser mit etwas Zitronensaft legen, damit die Farbe erhalten bleibt. In kochendem Wasser 2-3 Minuten blanchieren, ...
Schöpsengulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Ein schönes Stück Schöpsenfleisch (Schlegel) wird in kleine Würfel geschnitten. In einer Kasserolle lässt man ein Stückchen Butter zergehen, röstet darin etwas ...
Selbst hergestelltes Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >6.12 €
Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen, vierteln und den Strunk keilförmig entfernen. Den Kohl fein hobeln und mit dem feinen Salz und dem Zucker gut vermengen. ...
Süßkirschen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.46 €
Man nimmt schöne unbeschädigte Früchte, säubert sie, dreht die Stiele ab und füllt sie möglichst fest in die Konservengläser. Kirschen, die für Kinderkost ...
Tomaten-Öl-Pickle
1 RezeptPreise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >11.83 €
Die Tomaten häuten, halbieren, den Stielansatz herausschneiden und die Kerne herausdrücken. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Chilischoten abspülen, ...
Zitronen-Oregano-Confit
1 Rezept Preise:
Discount: >949.45 €
EU-Bio: >1,190.70 €
Zitronenschalen in feine Streifen schneiden, mit Kristallzucker vermischen und 5 bis 7 Tage im Kühlschrank ziehen lassen (kandieren), ab und zu umrühren. ...
Eingelegtes Buntes Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.05 €
Blumenkohl in Röschen teilen, Bohnen und Karotten putzen und in wenig Salzwasser gardünsten. Gurken waschen und mit dem abgetropften Gemüse, Perlzwiebeln, ...
Erdbeer-Birnen-Konfitüre
4 -5 Gläser à 1Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >7.46 €
1. Gläser vorbereiten (siehe Seite 117). Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. 2. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch ebenfalls ...
Gebratene Ochsenzunge.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.58 €
Die sauber gewaschene Zunge wird in Salzwasser halb weich gekocht, in kaltes Wasser getaucht und abgeschält. Sodann wird die Zunge in gleichmäßige Scheiben ...
Gefüllter Kalbsschlegel.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.18 €
Nachdem man das Schlussbein aus dem Schlegel gelöst hat, wird es gewaschen, je nach der Größe der Sturzgläser (am besten Zweiliter-Gläser) in flache viereckige ...
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