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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 151 bis 160 von 424
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Rezepte 151 bis 160 von 424
Kalbsherz-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >1.43 €
4 Stück Kalbsherzen werden gewaschen, mit warmem Salzwasser zugestellt, dann gibt man einen gut gewässerten, in Stücke geschlagenen Kalbsfuss, etwas Suppengemüse ...
Leberwurst - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >9.83 €
2 Schweinslebern, 1 kg fettes Schweinefleisch, 1 kg Lunge und 50 dkg Speck werden mit Wasser bedeckt zugestellt und gekocht: die Leber 5, der Speck 30 Minuten , die ...
Pastete von Kalbfleisch.
1 RezeptPreise:
Discount: >25.46 €
EU-Bio: >25.73 €
1 kg Kalbfleisch (Schlegel) wird recht saftig gebraten und kalt nebst 1 kg nicht zu magerem rohen Schweinefleisch, 1 Zwiebel und 1 in Wasser eingeweichten und fest ...
Quitten-Marmelade
1 RezeptPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.07 €
Quitten mit einem Tuch abreiben, um den Flaum zu entfernen. Früchte unter kaltem Wasser gründlich bürsten. Abtropfen lassen und ungeschält in Achtel schneiden. Dabei ...
Rhabarber-Marmelade
1 RezeptPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.58 €
Bei Rhabarber ist ein Durchpassieren der Masse gar nicht notwendig. Nach dem Reinigen und Abschälen werden die Stiele in kleinere Stücke geschnitten, auf 1 kg ...
Rostbraten I.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.73 €
Zu Rostbraten nimmt man das Stück vom Ochsen, welches man vom Kalb zu Koteletts nimmt. Man löst die Knochen heraus, schneidet die Rostbraten nach Wunsch grösser oder ...
Sauerkirsch-Kompott
1 Rezept Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.98 €
(*) Zutaten für etwa 4 0,5-Liter-Gläser mit Schraubverschluss Kirschen entsteinen, aber ganz lassen. Dann die Kirschen mit dem Zucker und dem Wasser in einem ...
Schöpskarree.
1 RezeptPreise:
Discount: >44.41 €
EU-Bio: >44.48 €
1 bis 1 1/4 kg Schöpskarree (es ist das Rückenstück vom Hals bis zu den Nieren) wird entbeint, gewaschen, mit Salz eingerieben, in eine Kasserolle gelegt, in welcher ...
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