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Stichwort: Einmachen
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Rezepte 171 bis 180 von 424
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Rezepte 171 bis 180 von 424
Gespickte Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >14.22 €
EU-Bio: >14.41 €
Ein Paar fette, fleischige Tauben werden geputzt, ausgenommen, gewaschen, mit Salz eingerieben, dressiert und recht dicht und zierlich mit feinen Speckstreifchen ...
Kaninchen-Pastete.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.16 €
Hierzu benützt man möglichst gut genährte Tiere. Man schneidet 25 dkg Speck in kleine Würfel und lässt diese mit 2 geriebenen Zwiebeln goldgelb dünsten. Man löst ...
Kürbismarmelade - Variation 8
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.38 €
Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker (1:1) gut vermischen, Zitronensaft zufügen und eine Zeit lang stehen lassen. Es bildet sich dann ...
Marcos Tomatenkonfitüre mit Ingwer
1 RezeptPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.60 €
(*) 1 Messlöffel: 2,5 ml Tomaten waschen und vierteln. Dabei die Stielansätze entfernen. Jedes Viertel in vier Stücke schneiden und mit Gewürzen, der ...
Rehpastete mit Cognac und Gewürzen
1 Rezept (*)Preise:
Discount: >15.58 €
EU-Bio: >17.15 €
(*) für 25 Einmachgläser a 250 Gramm Füllmenge (1) Schulter (1,3 kg) in 1/2 cm große Würfel schneiden, Bauch 1,3 kg durch die feine Scheibe des Fleischwolfs ...
Rosen- oder Sprossenkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Gut ausgebildete, recht fest geschlossene, schöne Köpfchen werden sorgfältig von allen schadhaften Blättchen gereinigt, sauber gewaschen, im Gemüsedämpfer 10 ...
Roastbeef.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >1.42 €
Mehrere Roastbeef (dazu eignet sich am besten das Rippenstück) werden von Fett und Knochen befreit, gewaschen und geklopft, mit Salz und Pfeffer eingerieben, den ...
Birnenkompott Süß-Sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.24 €
Früchte halbieren und Kernhaus entfernen. In kaltes Wasser mit etwas Zitronensaft legen, damit die Farbe erhalten bleibt. In kochendem Wasser 2-3 Minuten blanchieren, ...
Schöpsengulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Ein schönes Stück Schöpsenfleisch (Schlegel) wird in kleine Würfel geschnitten. In einer Kasserolle lässt man ein Stückchen Butter zergehen, röstet darin etwas ...
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