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Gurkenpfanne mit Fleischwurst 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 4.75 € Gurke putzen,waschen und evtl. schälen. Längs halbieren und die Kerne herauslösen. Gurke in Scheiben schneiden. Gemüsezwiebeln schälen und in dicke Spalten | |
Landhauspfanne 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.90 € Bratwürste heiß überbrühen, von der Pelle befreien. Aus der Masse kleine Bällchen formen und in Öl anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln zugeben, glasig | |
Pikante Gurkenpfanne 4 Portionen Preise: Discount: 2.22 € EU-Bio: 2.30 € Demeter: 2.30 € Schalotten schälen und halbieren. Gurke schälen, längs vierteln und entkernen. Fleischwurst in Scheiben schneiden. Im heißen Öl unter Wenden ca. 3 Minuten | |
Schmorgurkenpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.15 € Knoblauch und Zwiebeln schälen, hacken, rohe Brätmasse klößchenförmig aus der Würstchenhaut drücken, alles unter Wenden in Öl erhitzen, bis die | |
Hähnchen mit Salatgurke 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.13 € Hähnchen säubern, vierteln, würzen und in Butter anbraten. Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, entkernen | |
Amerikanische Gurken-Pickles 1 Rezept Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.75 € Gurken und Zwiebeln mit Salz und Eis in eine große Schüssel legen. Einen Teller darauflegen und beschweren, 3 bis 4 Stunden belassen. Essig, Gewürze und Zucker | |
Couscous mit Tomaten und Gurken 4 Portionen Preise: Discount: 3.45 € EU-Bio: 3.95 € Demeter: 3.95 € Gurke evtl. schälen, der Länge nach halbieren, wenn nötig entkernen. Gurke und Tomaten in Würfel schneiden. Couscous, Öl, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, | |
Auf der Haut gebratene Zanderfilets mit geschmorten Dillgurken 4 Portionen Preise: Discount: 30.89 € EU-Bio: 31.66 € Demeter: 32.94 € Für die Fischsauce 25 Gramm Butter in einem Topf schmelzen lassen. 20 Gramm Mehl zugeben und mit dem Schneebesen glattrühren. Unter ständigem Rühren nach und | |
Avocado-Mango-Salat mit Gurke und Traubenkernöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € 1. Von der Mango das Stielende abschneiden, die Frucht aufrecht hinstellen, schälen und mit einem scharfen Messer das Fruchtfleisch rechts und links vom Stein | |
Bauernfrühstück - Variation 3 2 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >4.26 € Kartoffeln mit Schale in Salzwasser zugedeckt aufkochen, bei kleiner Hitze fünfzehn bis zwanzig Minuten weiterkochen, abgießen, abschrecken, pellen, abkühlen | |
Bayrischer Rettichsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.29 € Die Rettiche waschen, in feine Scheiben hobeln, salzen und etwa 10 min durchziehen lassen. Inzwischen die saure Sahne mit dem Joghurt, Zitronensaft, Pfeffer und | |
Beat’s Gazpacho 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.35 € Die Fleischtomaten schneiden, samt Haut, in grobe Stücke. Die Freilandgurke schälen, in nicht zu kleine Scheiben schneiden. Von der grünen Paprika (Peperoni) | |
Belgisches Gurkengemüse 4 Portionen Preise: Discount: 2.45 € EU-Bio: 2.39 € Demeter: 2.58 € Die Zwiebel schälen, fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Die Gurken schälen, der Länge nach halbieren und mit einem Apfelausstecher oder Löffel die | |
Berliner Schmorgurken 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.18 € Die geschälten Gurken der Länge nach halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Schalotte und Speck in Würfel schneiden. Die Butter schmelzen | |
Billes de Concombre au Haddock - Gurkenkugeln mit Schellfisch 4 Portionen Preise: Discount: 8.00 € EU-Bio: 8.29 € Demeter: 8.52 € Den Fisch in einer Kasserolle mit der Milch übergießen. Auf kleiner Flamme langsam zum Kochen bringen und 15 Minuten simmern lassen. Den Fisch herausnehmen, |
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