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Japanischer Gurkensalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Die Algen in warmem Wasser 15 min ziehen lassen. Den Ingwer schälen und fein raspeln. Die Gurke waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden, nicht schälen! In | |
Joghurt mit Gurke - Tzatziki 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.64 € Die Salatgurke waschen, schälen, entkernen, grob raffeln und mit Salz bestreuen. die Salatgurke 15 Minuten stehen lassen, um ihr das Wasser zu entziehen. die | |
Joghurt-Gurken-Salat (Salatit khiyar bi-l-zabadi) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Der Joghurt wird mit der sehr fein geriebenen Knoblauchzehen, der gewiegten Petersilie (bzw. Minze) und der Prise Salz verrührt und unter die Gurken | |
Joghurt-Gurken-Suppe mit asiatischen Gewürzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.13 € Gurken schälen, entkernen und in winzige Würfel schneiden. Man kann sie auch hacken, es sollten allerdings kleine Stückchen übrig bleiben, damit die Suppe | |
Joghurt-Kaltschale (Cacik) - Türkei 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € Eine erfrischende Mahlzeit, besonders beliebt als Vorspeise oder Zwischengang. Den kalten Joghurt in eine Schüssel geben und cremig schlagen. Die Gurken | |
Joghurtkäse mit Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.36 € Käseleinen in Wasser tauchen, auswringen und über ein Sieb legen. Den Joghurt kreuz und quer mit dem Messer schneiden und vorsichtig in das Käseleinen | |
Kakari-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 1.97 € EU-Bio: 1.97 € Demeter: 1.97 € Ja, Gurkensalat. Aber hier auf indische, genauer rajastani Art ... Alle Zutaten, außer Gurken, in einer Schüssel geben und gut vermengen. Die Gurken schälen | |
Kalbsgulasch mit Schmorgurken’ 4 'Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.37 € Fleisch portionsweise im heißen Öl braun anbraten. Salzen, pfeffern, mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Kalbsfond dazugießen und zugedeckt 1 Stunde | |
Kalt eingelegte Cornichons - Cornichons by the Cold Metho 3 Kg Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >8.90 € Demeter: >8.90 € Die kleinen Gurken in einer Schüssel aus rostfreiem Stahl oder Steinzeug mit dem Salz bestreuen. 1 Tag ziehen lassen, zwischendurch häufig wenden. Nach 1 Tag | |
Kalt eingelegte Cornichons - Cornichons by the Cold Method 1 Rezept Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >8.90 € Demeter: >8.90 € Die kleinen Gurken in einer Schüssel aus rostfreiem Stahl oder Steinzeug mit dem Salz bestreuen. 1 Tag ziehen lassen, zwischendurch häufig wenden. Nach 1 Tag | |
Kalte Estragon-Gurken-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.10 € Gurke mit Zwiebel, Estragon, Essig und Senf pürieren. Brühe, Crème fraîche und Öl hinzufügen, durchrühren, abschmecken und kühl stellen. Mit Krabben | |
Kalte Gurkencrème 1 Rezept Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.21 € Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne herauskratzen. Dann in Stücke schneiden und zusammen mit Creme fraiche und der gewürfelten Schalotte | |
Kalte Gurken-Senf-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Eine halbe Gurke der Länge nach halbieren und entkernen. Zusammen mit Joghurt, Sahne, Knoblauch, Salz, Zucker, Senf und Pfeffer im Mixer pürieren. Kühl | |
Kalte Gurkensuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.22 € Gurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden. Gurkenscheiben mit Mineralwasser im Mixer pürieren, in eine Schüssel geben. Die restlichen | |
Kalte Gurkensuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >10.11 € Demeter: >10.31 € Vorbereitung: 20 Minuten Kochen: 25 Minuten Kühlzeit: 2 Stunden Zwiebel, Lauch und Sellerie in Butter andämpfen. Die geschälten Gurkenstückchen beifügen und |
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