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Knoblauchgurken 1 Rezept Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Die geschälten und entkernten Gurken in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Salz mischen und eine Nacht zugedeckt kühlstellen. Am nächsten Tag die Gurken | |
Köfte von dreierlei Fleisch mit Melonen-Gurken-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >13.55 € Demeter: >13.60 € Lamm Köfte: Für die Köfte Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Mit Semmelbröseln und Ei zum Hackfleisch geben, gut vermengen und mit Kreuzkümmel, Pulbiber, | |
Kim Chee - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Die Gurken mit dem Salz vermischt in ein großes Sieb geben und auf einer Schüssel 30 Minuten abtropfen lassen. Die Schalotte in 4-cm- Streifen schneiden. In | |
Korean Week - Pfannengerührte Gurken und Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.55 € Die Gurkenscheiben in eine Schüsel geben, mit etwas Salz bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen und abtropfen. In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Schalotten, | |
Kräuter-Cornichons 1 Rezept Preise: Discount: >8.72 € EU-Bio: >8.72 € Demeter: >8.72 € Die Cornichon putzen, waschen und mit Salz vermengen. 24 Stunden abgedeckt stehen lassen. Die Flüssigkeit abgießen. Dann mit den Kräuterblättern in Gläser | |
Kwa Brio Wan; Süßsaurer Gurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Gurken von den Kernen befreien und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz vermengen, in einem Sieb für 20 bis 30 Minuten Saft ziehen lassen. Überschüssige | |
Lachsforelle mit Gurkenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >1.05 € Gurke schälen, halbieren, entkernen und raffeln. Mit etwas Salz mischen, in ein Sieb geben und eine Stunde abtropfen lassen. Gut auspressen, mit Koriander und | |
Lachs-Penne-Auflauf mit Senfsauce und Freilandgurken 4 Portionen Preise: Discount: >10.30 € EU-Bio: >22.08 € Demeter: >22.18 € Das Rapsöl erhitzen, das Mehl zugeben und farblos andünsten. Den Fischfond und den Rahm unter Rühren zugießen, aufkochen und rund zehn Minuten leicht köcheln. | |
Lammeintopf mit Zimt und Quitten 1 Rezept Preise: Discount: >19.53 € EU-Bio: >47.61 € Demeter: >47.88 € Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in 15 g schwere Würfel schneiden und salzen. Die Zwiebeln fein würfeln und den Knoblauch | |
Lammfrikadellen mit Tsatsiki-Gurkennudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.25 € Das Lammhackfleisch mit den restlichen Zutaten gut vermischen, würzen und mit Hilfe eines Eisportionierers Frikadellen formen. Eine Bratpfanne mit dem | |
Leberpaste 1942 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.65 € Leber und Zwiebelringe im Fett anbraten. Dann mit den übrigen Zutaten durch den Fleischwolf drehen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Kalt stellen. Statt der | |
Lumpesuppe - Käsesalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.89 € Öl, Essig und Senf gut mit dem Schneebesen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Schnittlauch darunter mischen. Gurke, Radieschen und | |
Lumpesuppe (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.05 € Für die Sauce alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schwingbesen gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Die Gemüse in feine Scheibchen | |
Makkaroni in Thymianbutter mit Tsatsiki 2 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.79 € Die Mackaroni nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest garen. Knoblauch mit Joghurt und Gurke verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit ein | |
Marinierter Schellfisch mit Gedämpften Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.58 € Den Fisch würfeln; die Würfel in eine Schüssel geben. Zitronensaft und Limette darüber geben. Etwas schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer darüberstreuen. Im |
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