Werbung/Advertising

Menu

Rezept 151 bis 165 von 335
Rassiger Rhabarber-RisottoRassiger Rhabarber-Risotto   4 Portionen
Preise: Discount: >1.03 €   EU-Bio: >1.29 €   Demeter: >1.56 €
Zwiebel fein hacken, Rhabarber schälen und klein schneiden. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Zwiebel beigeben und 2 Minuten dünsten. Rhabarber dazugeben   
Reispizza mit RucolaReispizza mit Rucola   2 Portionen
Preise: Discount: 8.95 €   EU-Bio: 9.21 €   Demeter: 9.32 €
Dieses Pizzarezept lässt sich auch gut vorbereiten. Hierzu den Reis ohne Eigelbe ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt kühl stellen. Auch zur   
Risotto ”pescatore” Risotto ”pescatore”    4 Portionen
Preise: Discount: >14.15 €   EU-Bio: >14.33 €   Demeter: >14.54 €
Die Calamare, Sepie und Pulpo in Stücke schneiden. Zusammen mit der gespickten Zwiebel in wenig Wasser leicht köcheln lassen, bis die Tintenfische fast weich   
Risotto agli agrumiRisotto agli agrumi   4 Portionen
Preise: Discount: >0.39 €   EU-Bio: >0.39 €   Demeter: >0.39 €
Orangensaft und Schale nach dem zweiten Viertel Bouillon beifügen, weiterfahren nach Anleitung. Mit Petersilie bestreut servieren.   
Risotto ai funghiRisotto ai funghi   4 Portionen
Preise: Discount: >10.89 €   EU-Bio: >15.56 €   Demeter: >15.78 €
Die Zwiebel fein hacken, die Pilze säubern und rüsten. Die Steinpilze in Wasser einweichen. Die Zwiebeln im Olivenöl dünsten, die Pilze beifügen, mit Salz und   
Risotto ai funghi, nicht ganz klassischRisotto ai funghi, nicht ganz klassisch   4 Portionen
Preise: Discount: >3.16 €   EU-Bio: >3.16 €   Demeter: >3.16 €
Die Steinpilze nach dem Einweichen spülen, trocknen und je nach Größe fein schneiden. Einweichwasser durch ein Sieb zur heißen Bouillon gießen. Schalotten   
Risotto al limone ’Aurora’Risotto al limone ’Aurora’   4 Portionen
Preise: Discount: >5.39 €   EU-Bio: >6.09 €   Demeter: >6.33 €
Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Reis zugeben und bei mittlerer Hitze zwei Minuten rühren. Olivenöl dazugeben und mit heißer Bouillon   
Risotto Al Pomodoro (Tomatenrisotto)Risotto Al Pomodoro (Tomatenrisotto)   4 Portionen
Preise: Discount: >5.72 €   EU-Bio: >6.75 €   Demeter: >7.03 €
Die Tomaten in heißes Wasser tauchen, danach schälen, halbieren, den Saft ausdrücken und das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Mit Salz bestreut für eine   
Risotto al profumo di zucca (Kürbisrisotto)Risotto al profumo di zucca (Kürbisrisotto)   4 Portionen
Preise: Discount: >4.22 €   EU-Bio: >7.41 €   Demeter: >7.32 €
Aus etwa einem Drittel des Kürbisfleisches mit dem Ausstechlöffel kleine Kugeln ausstechen. Die Bouillon aufsetzen und die Kürbiskugeln darin kurz kochen   
Risotto al ProseccoRisotto al Prosecco   4 Portionen
Preise: Discount: >5.49 €   EU-Bio: >5.83 €   Demeter: >6.01 €
Die fein gewürfelte Schalotte kurz in 1 EL Olivenöl anschwitzen, dann den Reis hinzu geben und unter Rühren eine Minute anziehen lassen. "Schlückchenweise"   
Risotto al saltoRisotto al salto   4 Portionen
Preise: Discount: 4.33 €   EU-Bio: 5.32 €   Demeter: 5.66 €
Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Reis in der Butter zwei bis drei Minuten dünsten. Fleischbouillon erhitzen. Den Reis mit dem Wein   
Risotto alla GalloRisotto alla Gallo   2 Portionen
Preise: Discount: >8.99 €   EU-Bio: >10.59 €   Demeter: >10.67 €
Die Anzahl Portionen gilt als Hauptspeise! Als Beilage für die doppelte Anzahl Portionen. In einer Pfanne das Mark und den gehackten Lardo bei mittlerer Hitze   
Risotto alla marinaraRisotto alla marinara   4 Portionen
Preise: Discount: >2.09 €   EU-Bio: >2.26 €   Demeter: >2.42 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde Meeresfrüchtemischung: Öl warm werden lassen, Knoblauch andämpfen, Lauch, Fenchel und Rüebli mitdämpfen. Bouillon und   
Risotto alla milaneseRisotto alla milanese   4 Portionen
Preise: Discount: >104.58 €   EU-Bio: >104.71 €   Demeter: >105.01 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran   
Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)   4 Portionen
Preise: Discount: >37.89 €   EU-Bio: >38.36 €   Demeter: >38.61 €
Die Hühnerbrühe erhitzen. Wenig Brühe abnehmen und den Safran darin einweichen. Das Knochenmark auslösen und in 3/4 der Butter zerlassen, die Zwiebel   

Werbung/Advertising

Mehr Info: