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Stichwort: Risotto
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Rezepte 81 bis 90 von 339
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Rezepte 81 bis 90 von 339
Grüner Spargel in Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.68 €
EU-Bio: ~8.66 €
Die sehr fein gehackte Zwiebel im Olivenöl glasig dünsten, dann den Reis hinzugeben und im Öl wenden. Nach und nach einen 2/3 der Gemüsebrühe zugießen. Es ist ...
Knoblauch-Risotto von Rainer Sass
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.66 €
Den Knoblauch schälen und die Zehen vierteln oder halbieren, je nach Größe. Schalotte und Reis in Olivenöl andünsten - alles schön verrühren, damit sich das Öl ...
Lammcarree auf Perlgraupenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >3.03 €
Das Lammcarree salzen und pfeffern. In der sehr heißen Pfanne mit Olivenöl, den geviertelten Knoblauchzehen, dem Rosmarin- und dem Thymianzweig 10 Sekunden anbraten, ...
Bärlauchrisotto
2 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.00 €
* Reis und Schalotte in Olivenöl glasig anschwitzen, mit Sekt und Geflügelfond ablöschen und circa 18 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen. * Mit Salz und ...
Pinienkernrisotto mit Lammspießchen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >13.22 €
Pinienkern-Risotto: Schalotten in feine Würfel schneiden und in 20 g Butter glasig dünsten. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Den Reis zugeben und ...
Risotto di Seseglio (Risotto mit Hühnerleber)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.30 €
Die Zwiebel in Butter dünsten. Den Reis dazugeben und glasig werden lassen. Mit Wein ablöschen und verdampfen lassen. Schöpflöffelweise die heiße Hühnerbouillon ...
Risotto mit gebratenen Pfifferlingen und frittiertem Rucola’
4 'PortionenPreise:
Discount: >21.79 €
EU-Bio: >25.74 €
Schalotten schälen Pfifferlinge putzen Risottoreis unter Zugabe von etwas Olivenöl und den Schalotten glasig anschwitzen Mit Kalbsfond nach und nach den ...
Risotto mit Radicchio
4 PortionenPreise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >12.54 €
Soll Risotto als Vorspeise serviert werden, so benötigt man nur die Halbe Menge. Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob ...
Risotto nero mit Tintenfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.50 €
Den Tintenfischkörper je nach Größe in breite Streifen schneiden. Stangensellerie und Zwiebel im Öl andünsten. Tomaten beifügen, fünf Minuten köcheln. ...
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