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 | Risotto mit Spinat und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >9.45 € EU-Bio: >9.30 € Demeter: >9.68 € Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 1/3 vom heißem Fett andünsten. Reis zufügen, glasig dünsten. Wein und Fond zugießen, aufkochen. Reis ca. zwanzig Minuten |
 | Risotto mit Spinat und Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.73 € Den Spinat einige Minuten dämpfen, bis er weich ist. Gut abtropfen lassen, die Flüssigkeit ausdrücken und dann fein hacken. Die Hälfte der Butter zerlassen und |
 | Risotto mit Thunfisch und Erbsen 1 Rezept Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.18 € Thunfischfilet waschen, trocken tupfen und würfeln. Knoblauchzehe und Zwiebel hacken. 3 El Olivenöl in großem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Risotto-Reis |
 | Risotto mit Topinambur und 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.49 € (*) Risotto con dü carciofi Die Brühe zum Kochen bringen. In einer Pfanne die Zwiebel im Öl mit Butter (1) dünsten, bis sie weich ist, aber noch keine |
 | Risotto mit Waldpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.00 € Die Zwiebeln in Butter andünsten, den Reis dazugeben und mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit Bouillon aufgießen und zugedeckt gar werden lassen. Kurz |
 | Risotto mit Waldpilzragout 2 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.50 € Schalotten fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach mit |
 | Risotto mit Wintergemüse 2 Portionen Preise: Discount: 6.94 € EU-Bio: 11.11 € Demeter: 11.23 € Den Grünkohl putzen, von den Stielen befreien und in feine Streifen schneiden. Zwiebelwürfel und eine gepresste Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl |
 | Risotto mit Zitrone, Erbsen, Curry und Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >10.34 € Demeter: >10.43 € Die Zwiebel fein hacken. Von den Limonen soviel Schale abschälen und fein schneiden, dass es ca. 1 EL feine Zeste ergibt, dann den Saft auspressen. Die Scampi mit |
 | Risotto nach Bauernart 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.88 € Die dicken Bohnen enthülsen und enthäuten. Die Zwiebel schälen und ebenso wie die Pancetta in kleine Würfel schneiden. Den Reis in etwas Olivenöl leicht |
 | Risotto Nero E&t 4 Portionen Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >10.68 € 1. Tintenfische unter fließendem Wasser waschen. Kopf, Innereien und das Chitinstück entfernen. Tintenfische der Länge nach halbieren, ausspülen, trockentupfen |
 | Risotto nero mit Tintenfisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.04 € Den Tintenfischkörper je nach Größe in breite Streifen schneiden. Stangensellerie und Zwiebel im Öl andünsten. Tomaten beifügen, fünf Minuten köcheln. |
 | Risotto rosso-rustico 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Bohnen nach dem ersten Viertel Bouillon beifügen und weiterfahren nach Anleitung. Mit Salbeiblättern garnieren. |
 | Risotto Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.11 € Butter zerlaufen und aufschäumen lassen, fein gewürfelte Zwiebel zugeben, andünsten. Wenn ein runder Duft aufsteigt, Reis zugeben, glasig werden lassen und mit |
 | Risotto rucola e prosciutto 3 -4 Portionen Preise: Discount: >11.80 € EU-Bio: >11.61 € Demeter: >11.71 € 1. Wurzelbüschel und dunkelgrüne, welke Teile vom Lauch wegschneiden. der Lände nach aufschlitzen und gut waschen. In feine Streifen schneiden. Vom Rucola die |
 | Risotto Rumfort 4 Portionen Preise: Discount: 8.92 € EU-Bio: 10.20 € Demeter: 10.54 € Topf aufsetzen und Olivenöl hineingeben. Schalotten schälen und würfeln. Knoblauchzehen andrücken und mit den Schalotten in das Olivenöl geben. Eine Minute |
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