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Rote Bete Risotto mit gebratenem Saiblingsfilet und... 4 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >7.06 € Die Butter zerlaufen lassen. Schalotten und Knoblauch darin ohne Farbe anbraten. Den Risottoreis beigeben, kurz anschwitzen und mit der Brühe und dem Weißwein | |
Rüben-Risotto auf Salat 6 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.14 € Chilischote aufschneiden, Kerne und Zwischenwände entfernen und die rote Schote in kleine Würfel teilen. Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln. Möhren- | |
Rucolarisotto 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.74 € In einer mittleren Pfanne Butter (1) und Olivenöl erhitzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Risottoreis beifügen und mitrösten, bis sich die | |
Rucola-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.41 € Einfach und schnell zubereitet Die Schalotten im Rapsöl glasig dünsten. Den Reis zugeben, kurz mitdünsten, mit dem Weißwein ablöschen und vollständig | |
Rucola-Risotto (E&t) 4 Portionen Preise: Discount: >8.12 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >9.46 € 1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfen, Knoblauch durchpressen. Beides in 5 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und | |
Rucola-Risotto (mit Knoblauch) 4 Portionen Preise: Discount: >8.23 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.57 € Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfen, Knoblauch durchpressen. Beides in Olivenöl (1) bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz | |
Rucola-Risotto mit Gorgonzola und Meeresfrüchten 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.96 € Im Olivenöl die fein gehackte Schalotte ohne zu bräunen andünsten. Den hinzugefügten Reis leicht glasig anbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Nun unter | |
Rucola-Risotto mit Rohschinken 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >8.75 € Den Rucola waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und zugedeckt nur gerade zusammenfallen lassen. In ein Sieb abschütten, gut ausdrücken und grob hacken. Das | |
Safran-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >17.02 € Demeter: >17.34 € Die Zwiebel sehr fein würfeln und in 2 El Butter andünsten, dann den feingewürfelten Knoblauch zufügen. Den Reis zufügen und mitdünsten. Wenn alle Körnchen | |
Safran-Risotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >26.87 € EU-Bio: >27.64 € Demeter: >27.87 € Butter und Öl erwärmen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dämpfen. Den Reis beigeben, durchdämpfen, mit Wein ablöschen. (Uhrzeit notieren! 18 Minuten später | |
Safranrisotto im Tomatenversteck 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.22 € Hübsch auf dem sommerlichen Partybuffet oder als Imbiss für Gäste an einem heißen Tag. Von den Tomaten an der Stielseite eine Kappe abschneiden, die Kappe | |
Safranrisotto mit Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.78 € Austernpilze vorsichtig mit Küchenpapier abreiben, die etwas härteren unteren Enden abschneiden und die Pilze in etwa 10 cm große Stücke oder in Streifen | |
Safranrisotto mit Calamaretti und Garnelen 1 Rezept Preise: Discount: >133.31 € EU-Bio: >134.59 € Demeter: >134.81 € Schalotte schälen, in Würfel schneiden und mit Knoblauch, 4 Zweigen Thymian, Risottoreis und Olivenöl glasig braten. Den Rest leicht salzen und mit dem | |
Safran-Risotto mit Kabeljaukotelett 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.30 € 1. Zwiebeln pellen, fein würfeln. Erbsen auftauen lassen. Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln bei milder Hitze darin andünsten. Reis und Safran | |
Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >8.64 € Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel |
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