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Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >8.64 € Eine Zwiebel für das Risotto klein schneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel | |
Safranrisotto Mit Piemonteser Involtini Auf Gavi-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >12.06 € Demeter: >12.48 € Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel | |
Safranrisotto mit Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.55 € Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Die Hälfte der Butter in einem Topf auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1 - 3 schmelzen, die Zwiebeln und den Reis darin | |
Safran-Risotto und Piccata mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.88 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >9.08 € Mit dem Bouillonwürfel ca.1l Rindsbrühe aufkochen Pilze putzen und in Scheiben schneiden 1/2 Bund Petersilie, waschen, trocknen und mittelfein zerzupfen Zwiebel | |
Sahnerisotto mit Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.62 € Möhren und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln, im heißen Fett glasig dünsten. Reis zufügen und andünsten, Safran unterrühren. mit | |
Salbei-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.75 € 1. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Den Reis dazugeben und in einer Minute glasig | |
Saltimbocca vom Hirsch mit Rosenkohlrisotto 5 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.81 € Die Hirschschnitzel mit Salbei und Rohschinken belegen, mit Zahnstochern den Rohschinken und Salbei anheften. Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und wenig Paprika | |
Sardischer Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >5.02 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Karotte und Stangensellerie rüsten und fein würfeln. In einer großen Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen. Die | |
Sauerkrautrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.51 € (*) Originalrezept: Sauerkrautrisotto mit Ratatouille und Tempeh Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Olivenöl anschwitzen. Den Reis und die Safranfäden | |
Scampi auf Steinpilz-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.30 € Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz | |
Schwarzwälder-Schinken-Risotto 1 Rezept Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.09 € Den trockenen Reis in Butter anrösten bis er hellgelb-glasig ist. Die feingewürfelten roten Zwiebeln hinzufügen und mit kochendem Hühnerfond angießen. Bei | |
Schwarzwurzel-Risotto 1 Portion Preise: Discount: 6.54 € EU-Bio: 6.62 € Demeter: 6.66 € Schwarzwurzeln waschen, schälen und sofort in Essigwasser legen. Schwarzwurzeln in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten garen. Herausnehmen, abschrecken, abtropfen, | |
Seeteufelschnitzel in der Kräuterpanade mit Safranrisotto 2 Portionen Preise: Discount: >25.48 € EU-Bio: >25.90 € Demeter: >26.08 € Das trockene Toastbrot und die Kräuter in der Küchenmaschine zerkleinern. Seeteufel in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Schnitzel in | |
Seeteufelstreifen mit Peperonatagemüse 4 Portionen Preise: Discount: >21.59 € EU-Bio: >23.37 € Demeter: >23.58 € Die Peperoni in 1 1/2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und im Olivenöl andünsten. Peperoni, feingeschnittener Chili und | |
Sektrisotto mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: 3.52 € EU-Bio: 3.90 € Demeter: 4.01 € Die Schalotten in feine Würfel schneiden und in der Butter in einem Topf bei schwacher Hitze glasig dünsten. Den Reis hinzufügen, ebenfalls glasig dünsten und |
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