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Stichwort: Grundrezept
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Rezepte 81 bis 90 von 349
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Rezepte 81 bis 90 von 349
Pizzateig - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.71 €
Vorteig: Die Hefe unter das Mehl mischen und langsam das lauwarme Wasser einrühren. Mit dem Kochlöffel 3-4 Minuten durchschlagen. Den Teig in eine leicht geölte ...
Ghee - Reines Butterschmalz
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.99 €
EU-Bio: ~1.79 €
Butter in einem Topf bei mittlerer Flamme schmelzen lassen, bis sich kleine Schaumblasen an der Oberfläche bilden. Die Butter bei niedriger Hitze weiter köcheln bis ...
Hühnerfond
1 RezeptPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >3.14 €
Die Zwiebel halbiere ich und röste sie mit der Schnittfläche nach unten in einer beschichteten Pfanne ohne Fett schön schwarz, damit Farbe und Aroma des Fonds ...
Holderlatwerge
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Die Beeren in einen Kochtopf schütten. Soviel Wasser beigeben, dass sie knapp bedeckt sind. Kochen lassen bis sie platzen. Über Nacht stehen lassen. Durch ein Tuch ...
Italian Dressing
1 RezeptPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.20 €
Tafelsenf, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Rotweinessig und Rotwein dazugeben, mit dem Schneebesen gut vermischen. Olivenöl ...
Dressing: Avocadosauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.20 €
Die Zwiebeln in kochendem Wasser kurz aufkochen und abtropfen lassen. Die Avacado in Würfel schneiden und mit einem Plastikschaber durch ein feines, flaches Sieb in ...
Salatdressing - Lafer
1 RezeptPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.15 €
Knoblauch, Zwiebel, Petersilie und Schnittlauch fein hacken. Das Ganze mit Essig, Senf, einer Prise Salz, Pfeffer und Zucker sowie dem Pflanzenöl zu einem Dressing ...
Pektin
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.56 €
EU-Bio: ~8.12 €
Ergibt etwa 1 3/4 Liter 150 g von dem gewonnenen Pektin reichen aus als Gelierhilfe für 1 Ltr. Fruchtsaft von Früchten mit niedrigem Pektingehalt. Die Äpfel in ...
Heller Fond
1 RezeptPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.52 €
Im Gegensatz zum dunklen Fond werden hier die Knochen, Geflügelteile und Gemüse nicht angeröstet, sondern im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze in Öl gedünstet, ...
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