Rezept 136 bis 150 von 380
 | Caponata siciliana (Auberginen-Gemüse m.Oliven u.Kapern) 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >5.96 € Die Auberginen grob würfeln, mit Salz bestreuen und mindestens eine halbe Stunde Wasser ziehen lassen. Dann trockentupfen, anschließend im heißen Öl |
 | Caponata Siciliana (Taormina) 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >5.96 € :> Sicher kennen Sie Caponata, dieses typisch :> sizilianische süßsaure Sommergemüse, das warm :> und kalt einfach köstlich schmeckt. Auf der Suche :> nach |
 | Caponata Siciliana (Taormina - A.Vollenweider) 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >7.13 € Demeter: >7.25 € :> Sicher kennen Sie Caponata, dieses typisch sizilianische :> süßsaure Sommergemüse, das warm und kalt einfach :> köstlich schmeckt. Auf der Suche nach einem |
 | Chilibohnentopf mit Auberginen - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >13.54 € EU-Bio: >13.77 € Demeter: >13.44 € Die Bohnen schon am Vortag in reichlich Wasser einweichen. Anderntags mit frischem Wasser bedeckt langsam zum Kochen bringen, salzen, Lorbeerblätter zufügen. |
 | Crepes mit Auberginenkompott und Kardamom 1 Rezept Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >5.37 € Auberginenkompott: Die Auberginen schälen, klein schneiden und in etwa einem Liter Wasser mit dem Saft der Zitrone ca. 30 Minuten weich kochen. Durch ein Sieb |
 | Curry-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.03 € Kartoffeln und Aubergine schälen und würfeln, Zuckererbsen, Chinakohl, Möhre und Zwiebel vorbereiten. Öl erhitzen, Zwiebel hineingeben, zwei Minuten unter |
 | Currytopf mit Auberginen und Panir 3 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.37 € Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und in Öl goldbraun braten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen die ungeschälten Auberginen in 1 cm dicke Scheiben |
 | Der Imam fällt in Ohnmacht (Meuth - Duttenhofer) 4 Portionen Preise: Discount: 11.20 € EU-Bio: 11.60 € Demeter: 13.76 € Die Auberginenhaut mit einem Sparschäler in einem Abstand von etwa 2 cm längs jeweils 1 cm breit abschneiden, rundum, bis die Aubergine wie gestreift wirkt. Die |
 | Der Imam Fiel in Ohnmacht (Imam Bayildi) - Türkei 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.71 € Der Imam (Vorbeter) soll vor Entzücken uber dieses Gericht in Ohnmacht gefallen sein. 1. Die Auberginen am Stielansatz abschälen, den Stiel stehen lassen. Die |
 | Eiernudeln mit Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 7.18 € EU-Bio: 7.79 € Demeter: 7.94 € Die Tomaten mit einem Sparschäler so schälen, dass ein langes Band entsteht. Dieses für Dekorationszwecke aufheben. Das Backblech mit Alufolie |
 | Eingelegte Auberginen mit Minze 2 Kg Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >8.58 € Zubereitungszeit: 15 Minuten Zeit zum Einsalzen: 2-3 Stunden oder über Nacht 1. Die Auberginen der Länge nach vierteln, dann in etwa 5 cm große Stücke |
 | Entenbrust an rotem Curry (Gangpedbed) 2 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Die Entenbrust kurz braten und warm stellen. Kokosmilch zusammen mit Currypaste aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. Ananas, Thai-auberginen und |
 | Exotischer Gemüsegratin (1) 4 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >10.93 € Demeter: >11.38 € Tamarindemark aus den Tamarinde-Schoten im Noilly Prat auflösen. Zucchini in ca. fünf mm dicken Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, |
 | Festliche Gemüsepastete 6 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.91 € Die Menge wurde für ein Rezept für 6-8 Personen berechnet. Die Füllung dieses dekorativen Gerichts lässt sich im voraus zubereiten. In einer großen Pfanne |
 | Frittierte Auberginen 6 Portionen Preise: Discount: 4.48 € EU-Bio: 5.34 € Demeter: 5.39 € Die Aubergine waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier leicht verquirlen. In einer Schüssel Käse, Maismehl und Gewürze vermischen. In einer |
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