Rezept 106 bis 120 von 380
 | Auberginen-Tagine 1 Rezept Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.58 € Fleisch in Würfel schneiden. In einer Tagine Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Mit Pfeffer, Safran und etwas Salz würzen. Zwiebel und |
 | Auberginentaler mit Oliven und Feta und Tzatziki 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.46 € Thymian waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein hacken. Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren, Auberginen waschen, putzen, trockenreiben und |
 | Auberginenterrine 1 Rezept(*) Preise: Discount: 7.20 € EU-Bio: 8.28 € Demeter: 8.31 € (*) Zwanzig cm lange Cakeform, reicht für 4 Personen als Mahlzeit bzw. für 8 Personen als Vorspeise. Am Vortag die Terrine zubereiten: Ein Blech mit Backpapier |
 | Auberginen-Tomaten-Beignets 6 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.54 € Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden, jeweils 1 Tomatenscheibe und 1 Salbeiblatt zwischen 2 Auberginenscheiben legen. Durch den Teig ziehen und 3 Minuten |
 | Auberginen-Tomatengratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >7.08 € Die fein gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen in Olivenöl goldgelb dünsten. Tomaten, Tomatenpüree und Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das |
 | Auberginen-und-Mozzarella-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.05 € Man teilt die Auberginen der Länge nach in Viertel, die man dann quer in kleine Tranchen schneidet. In eine Bratpfanne gibt man genug Öl, in dem man zuerst |
 | Auberginen-Ziegenkäse Röllchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.55 € Die Auberginen längs in Scheiben schneiden, salzen, mit Öl bepinseln und von beiden Seiten 3 Minuten grillen. Vom Grill nehmen und auskühlen lassen. Den Käse |
 | Auberginen-Zucchini-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 5.54 € Demeter: 5.58 € Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Knoblauchzehen abziehen. Alles im heißen Öl andünsten und zehn Minuten garen, würzen. Mit abgezupften |
 | Auberginen-Zucchini-Salat mit Lammfilet 6 Portionen Preise: Discount: >12.66 € EU-Bio: >14.58 € Demeter: >14.85 € Die Lammfilets häuten. Harissa mit Öl mischen, die Lammfilets damit bestreichen und abgedeckt zur Seite stellen. Gelbe und grüne Zucchini putzen, in 1/2 cm |
 | Aubergines Orientales 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Das Öl in der Bratpfanne erwärmen, den Tofu hineingeben und bei mäßiger Hitze anbräunen. Mit dem Wasser und der Sojasauce ablöschen. Köcheln lassen, bis |
 | Aubergine-Tomatenbrötli 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.44 € Das Toastbrot in ganz dünne Scheiben schneiden. Die Aubergine in hauchdünne Rädli schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 30 Minuten "ausweinen" lassen. Die |
 | Aufgeschlitzte Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.87 € Die ungeschälten Auberginen der Länge nach teilen. In die Mitte jeder Hälfte einen Schnitz einschneiden. Stiele entfernen. Auberginen in kaltes Salzwasser |
 | Baba Ganoush (Auberginendip) mit türkischem Fladenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.04 € Backofen auf 240 °C vorheizen. Die ganze Aubergine auf ein Backblech in der Ofenmitte ca. 30-40 Minuten rösten. In einer Schüssel zugedeckt etwas auskühlen |
 | Baba Ganusch 8 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Ein Rezept ergibt 8 bis 10 Portionen. Den Backofen auf 230 ?C vorheizen. Die Auberginen ringsherum mit einer Gabel oder einem scharfen Messer einstechen. Auf ein |
 | Baba Ghanouj 1 Portion Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.01 € Die ganze Aubergine backen (oder grillieren), bis sie weich ist; Haut abziehen (allfällige Flüssigkeit auffangen) und Auberginenfleisch klein hacken. Knoblauch |
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