Rezept 91 bis 105 von 380
 | Auberginenroulade 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.50 € Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in gut 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche |
 | Auberginen-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.75 € Die Auberginen waschen, längs in ca. 20 Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder beschichtetes Backblech legen, salzen und mit etwas Öl |
 | Auberginenrouladen im Tomatenbett 4 Portionen Preise: Discount: >11.93 € EU-Bio: >12.63 € Demeter: >12.75 € Ergibt etwa 3 Rouladen pro Person. Die Auberginen der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Salz bestreuen und |
 | Auberginenrouladen mit Feta 10 Stück, ca. Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.24 € Aubergine beidseitig 1-2 cm anschneiden. Frucht längs in 10 Scheiben schneiden. Anschnitte klein würfeln. Knoblauch direkt zum Pressen. Auberginen in einer |
 | Auberginensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.05 € Auberginen längs in je fünf mm dicke Scheiben schneiden. Portionenweise in Öl goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Dann längs in sehr feine |
 | Auberginensalat - oriental style 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.05 € Auberginen längs in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Portionenweise in Öl goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Dann längs in sehr feine Streifen |
 | Auberginensalat mit Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.77 € Zwiebel und Knobli würfeln. Die Aubergine waschen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Den Sellerie waschen, längs halbieren und in kleine Würfel |
 | Auberginensalat mit Shrimps und Ei 4 -6 Personen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € 1. Grillen Sie die Auberginen, bis sie leicht geschwärzt und zart sind. 2. Abkühlen lassen, dann abpellen und in Stücke schneiden. 3. Die abgetrockneten |
 | Auberginensalat mit Tahina 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.14 € Auberginen im Ofen grillen, heiß schälen und in, kleine Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen in kleine Scheiben zerlegen oder mit der Gabel zerdrücken. Die |
 | Auberginensauce mit Estragon 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.28 € Michel Roux: Estragon und Senf geben dieser Sauce eine erfrischende Note, während die Aubergine für eine glatte, cremige Konsistenz sorgt. Die Auberginensauce |
 | Auberginensauce mit Tomaten und Roter Chilischote 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Den Stiel der Aubergine mit dem Blütenansatz abschneiden. Die Aubergine der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Einsalzen und aufrecht in einen |
 | Auberginenschnitzel mit kalter Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.19 € Den Saft der Dosentomaten abgießen, die Tomaten durch ein Sieb streichen. Die Masse mit kleingehackten Sardellenfilets und Olivenöl im Mixer oder mit dem |
 | Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Pilz-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 10.04 € EU-Bio: 10.18 € Demeter: 11.13 € Auberginen putzen, waschen und längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen, grob würfeln und in wenig gesalzenem Wasser ca. 15 |
 | Auberginen-Soße mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.16 € Fleischtomaten häuten, würfeln. Auberginen putzen, waschen, würfeln und im heißen Öl 3-4 Minuten anbraten. Rosmarinnadeln kurz mitbraten. Knoblauch abziehen |
 | Auberginenspieße mit dreierlei Füllungen 6 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.67 € Die Auberginen vom Stielansatz befreien (*). Längs in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und dreissig Minuten ziehen lassen. Für die erste |
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