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Rezept 1 bis 15 von 265
Gyrospfanne mit TsatsikiGyrospfanne mit Tsatsiki   4 Portionen
Preise: Discount: 10.33 €   EU-Bio: 11.09 €   Demeter: 17.13 €
Gemüsezwiebeln in Ringe schneiden. Zwiebel würfeln. Gurke fein raspeln. 1/3 der Knoblauchzehen durch die Presse drücken. Mit Quark, Creme fraiche,   
MelomakaronaMelomakarona   1 Rezept
Preise: Discount: >4.68 €   EU-Bio: >5.53 €   Demeter: >6.41 €
Butter schaumig rühren, Öl einrühren und dann Zucker, Zimt, Nelken, geriebene Orangenschalen, Soda und Joghurt zugeben. Alles gut durchkneten und dem Teig   
Auberginen in Sirup, von den KykladenAuberginen in Sirup, von den Kykladen   4 Portionen
Preise: Discount: >0.85 €   EU-Bio: >0.85 €   Demeter: >0.85 €
Vorher: siehe Huhn in Zitronensuppe, von den Kykladen. Beat Wüthrich: [...] Zum Dessert schlage ich Auberginen in Sirup vor. Ich schäle anderthalb Pfund   
Auberginen mit Kalbfleisch - Melitzanes me kreasAuberginen mit Kalbfleisch - Melitzanes me kreas   1 Rezept
Preise: Discount: 14.14 €   EU-Bio: 15.18 €   Demeter: 15.29 €
Auberginen längs halbieren. Wenn sie bitter sind salzen und 30 Minuten ziehen lassen, abspülen und trockentupfen. Auberginenhälften aushöhlen, Fruchtfleisch in   
Auberginen-Kartoffel-PlätzchenAuberginen-Kartoffel-Plätzchen   1 Rezept
Preise: Discount: >5.21 €   EU-Bio: >6.54 €   Demeter: >7.30 €
Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3; Umluft 200 Grad) vorheizen. Die Auberginen mehrfach mit einer Gabel einstechen und 30 Minuten im Ofen garen. Kartoffeln in   
AuberginenmusAuberginenmus   4 Portionen
Preise: Discount: >2.91 €   EU-Bio: >3.15 €   Demeter: >3.24 €
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und rundherum mit einer Gabel einstechen. Mit den Thymianzweigen und   
Auberginenpaste - MelitsanosalataAuberginenpaste - Melitsanosalata   4 Portionen
Preise: Discount: >6.98 €   EU-Bio: >7.76 €   Demeter: >7.88 €
Backofen auf 225°C vorheizen, ein Blech mit Alufolie auslegen. Auberginen abspülen, trockentupfen, mit der Gabel mehrmals einstechen und in der Ofenmitte   
Auberginenpüree mit SchafskäseAuberginenpüree mit Schafskäse   1 Rezept
Preise: Discount: 6.98 €   EU-Bio: 7.40 €   Demeter: 7.43 €
Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3, Umluft 200 Grad) vorheizen. Die Auberginen mehrmals mit einer Gabel einstechen und 30 Minuten im Ofen garen. Knoblauchzehen   
Avgolemono (Zu Dolmades)Avgolemono (Zu Dolmades)   6 Portionen
Preise: Discount: >0.32 €   EU-Bio: >0.40 €   Demeter: >0.40 €
Ei trennen. Eiweiss mit Wasser schlagen. Eigelb hinzufügen und mischen. Etwas Stärke (nach Gefühl) in den Zitronensaft geben und mischen. In die Eimischung   
Avocado-Orangen-SalatAvocado-Orangen-Salat   8 Portionen
Preise: Discount: >1.71 €   EU-Bio: >2.06 €   Demeter: >2.06 €
Unbehandelte Orange waschen. Für die Marinade die Schale in Streifen abziehen. In einem kleinen Topf Wasser und den Honig mit den Orangenstreifen aufkochen. Topf   
Bifteki (Gegrillte Hacksteaks)Bifteki (Gegrillte Hacksteaks)   10 Portionen
Preise: Discount: >3.04 €   EU-Bio: >3.87 €   Demeter: >7.63 €
Alles gut durchkneten, mit Salz Pfeffer und Cayenne abschmecken. Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Aus der Hackmasse etwa zehn Hacksteaks formen, mit   
Bifteki VariationenBifteki Variationen   2 -3 Portionen
Preise: Discount: >6.54 €   EU-Bio: >5.05 €   Demeter: >8.29 €
Alles per Hand vermengen, Klopse formen, flach drück, grillen oder in Olivenöl ausbraten. Alternativ: Scheibe Feta zwischen zwei flachgedrückte Klopse legen,   
Blumenkohl, von den KykladenBlumenkohl, von den Kykladen   1 Rezept
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.05 €
Ich fange an mit simplem, gekochtem Blumenkohl, der lauwarm oder zimmerwarm als Vorspeise am besten schmeckt. Ich wasche einen Blumenkohl - es können je nach   
Bohnen in Tomatensauce, Gigantes plakiBohnen in Tomatensauce, Gigantes plaki   1 Rezept
Preise: Discount: >2.36 €   EU-Bio: >2.91 €   Demeter: >2.82 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, anschliessend abspülen und in einen Topf geben. Mit kaltem Wasser auffüllen, so dass das Gemüse vollständig   
Bohnen-PlakiBohnen-Plaki   4 Portionen
Preise: Discount: 4.13 €   EU-Bio: 4.13 €   Demeter: 4.34 €
Bohnen fädeln, waschen, eventuell einmal durchschneiden. Blanchieren. Herausnehmen und abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen. Schichtweise Bohnen,   

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