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Stichwort: Griechenland
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Rezepte 91 bis 100 von 268
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Rezepte 91 bis 100 von 268
Gefülltes Gemüse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >10.29 €
Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika aushöhlen und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech setzen. Den Inhalt des Gemüses, mit Ausnahme der Paprikaschoten, ...
Halva (gebackene Mandel-Grieß-Schnitten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.37 €
Wasser mit der Butter und dem Zucker unter Rühren zum Kochen bringen. Den Grieß einrieseln lassen und unter ständigem Rühren bei milder Hitze 10 Minuten quellen ...
Avgolemono (Zu Dolmades)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.48 €
Ei trennen. Eiweiß mit Wasser schlagen. Eigelb hinzufügen und mischen. Etwas Stärke (nach Gefühl) in den Zitronensaft geben und mischen. In die Eimischung ...
Okra in Öl
4 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.05 €
Okraschoten am Stielende wie einen Bleistift spitz anschneiden, ohne die Schote zu verletzen, damit kein Saft austritt. Bis zur weiteren Verarbeitung in Wasser mit etwas ...
Taramas (Taramosalata, Fischrogencreme)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.49 €
Die gesalzenen Fischeier (tarama) bekommt man im griechischen Großhandel und in einigen griechischen und türkischen Lebensmittelgeschäften. Es gibt 3 kg Eimer für ...
Zitronenhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.61 €
Von der Maispoularde das Rückgrad mit einer Geflügelschere herausschneiden und die Flügel abschneiden. Poularde von der Brustseite her flach drücken. 1 Zitrone ...
Falsche Fleischkösschen (pseftokeftedes)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.90 €
Dieses Rezept stammt aus Santorin Die Tomaten schälen und zerkleinern. In einer großen Schüssel mit Salz, Pfeffer, Minze, Zwiebeln und Zimt vermischen. Mehl ...
Kalbfleisch in Topf (sofrito)
6 PortionenPreise:
Discount: >18.68 €
EU-Bio: >18.66 €
Die Mengen (1000g Fleisch) sind für 6-8 Personen berechnet. Das Fleisch in Scheiben schneiden und klopfen, damit die Scheiben grösser werden. In Mehl wenden und ...
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