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Stichwort: Kastanie     
Seite 14 von 29     
Rezepte 131 bis 140 von 285

Kastanieneintopf aus dem Tessin...

Kastanieneintopf aus dem Tessin...4 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >9.74 €

Die Kastanien auf der gewölbten Seite kreuzweise mit einem spitzen Messer einschneiden, zehn Minuten in reichlich Wasser kochen, abgießen und schealen. Die einzelnen ...

Kastanien-Ravioli an Orangenbutter

Kastanien-Ravioli an Orangenbutter36 Raviolis
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.85 €

Vor- und zubereiten: ca. 50Minute Füllung: Zucker und Wasser in einer weiten Chromstahlpfanne ohne Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin- ...

Marroni-Cassata

Marroni-Cassata1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.17 €

(*) Für eine Rehrücken- oder Cakeform von etwa 2 Liter Inhalt, mit Klarsichtfolie auslegt. Sollte für 6 Personen ausreichen. Marronipüree und Milch glatt rühren. ...

Nytlä und Cheschtenä (Uri)

Nytlä und Cheschtenä (Uri)4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.80 €

In einer Pfanne wird Zucker braun geröstet, dann nimmt man sie vom Feuer und löscht vorsichtig mit Wasser ab. Die eingeweichten und von den braunen Häutchen ...

Birnen mit Kastanien-Mascarpone-Mousse

Birnen mit Kastanien-Mascarpone-Mousse4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >3.61 €

Schokolade zerkleinern und fein hacken. Rahm steif schlagen. Mascarpone, Kastanienpüree, Likör und Vanillepulver miteinander verrühren. Die fein gehackte Schokolade ...

Schwynigs und Cheschtenä (1) (Uri)

Schwynigs und Cheschtenä (1) (Uri)4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.06 €

Die gedörrten Kastanien werden über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht und die verbleibenden braunen Häutchen entfernt. In einer Kasserolle wird Zucker braun ...

Vermicelles - Variation 1

Vermicelles - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >9.62 €

Die geschälten Kastanien in der Milch weichkochen (ca. 40 Minuten ). Vorsicht: kann anbrennen. Eventuell noch mehr Milch beigeben. Das entstehende Mus muss jedoch sehr ...

Esskastaniensuppe ’RAFFINIERT’

Esskastaniensuppe ’RAFFINIERT’4 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.65 €

Backofen auf 200 oC. Eßkastanien am spitzen Ende kreuzweise einschneiden und auf dem Backblech solange im Ofen rösten, bis die Schalen platzen. Das dauert so circa ...

Maronen-Kartoffel-Gratin mit Nusskruste

Maronen-Kartoffel-Gratin mit Nusskruste4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.12 €

Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Knoblauch fein hacken. Porree in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und ...

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