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Stichwort: Europa
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Rezepte 161 bis 170 von 323
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Rezepte 161 bis 170 von 323
Zitronencreme - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.95 €
Genau das Richtige im Winter, wenn man Vitamin C in großen Mengen braucht. Eigelbe mit Zucker über Wasserdampf heiß und dick schlagen, Zitronensaft unterrühren, ...
Cassata siciliana
12 PortionenPreise:
Discount: >19.15 €
EU-Bio: >21.46 €
Für den Biskuit die Eier und den Zucker mit dem Handrührgerät verrühren. Über dem heißen Wasserbad 10 Minuten cremig aufschlagen. Den Kessel vom Wasser nehmen und ...
Fritole veneziana
1 RezeptPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >4.00 €
Die Rosinen über Nacht in Grappa einlegen. Mehl in eine große Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe mit 30 g Zucker und 125 ml lauwarmer ...
Gefüllte Kalbsbrust (Ungarn)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >14.74 €
Beim Metzger eine Kalbsbrust mit eingeschnittener Tasche bestellen. Die Brötchen würfeln, in eine Schüssel geben und mit warmer Milch überbrühen. Schinken in ...
Gespickter Kalbsbraten mit Sauerampferpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.96 €
(Fricandeau de Veau a l#Oseille) Fleischstück nach der modernen Niedertemperaturtechnik braten. Für rosa gebratenes Fleisch gilt die Faustregel: 1 Kg Fleisch ...
Herzhafte Blätterteigschnitte
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.09 €
Für den Blätterteig die Petersilien- und Thymianblätter abzupfen und grob hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. 1 Platte Blätterteig auf eine ...
Kaninchenspieße auf Balsamicolinsen mit Rosmarinkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.91 €
Für die Balsamico-Linsen die Berglinsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne ...
Lammcarrée mit Tapenadenkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >16.41 €
EU-Bio: >31.29 €
Für die Tapenadekruste das Toastbrot würfeln und in der elektrischen Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Butter, Olivenpaste und Toastbrot mit einem ...
Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >7.36 €
2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das Fleisch fast ...
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