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Stichwort: Europa
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Rezepte 171 bis 180 von 323
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Rezepte 171 bis 180 von 323
Gefüllte Sepia auf apulische Art
2 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.94 €
Von den Tintenfischen die Fangarme abschneiden und diese in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die Schalotte, ...
Arancini - Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien
1 RezeptPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >9.49 €
Das geputzte Gemüse raspeln bzw. in feinen Streifen schneiden, zusammen mit dem Olivenöl in einem offenen Topf bei starker Hitze braten. Einen großen Topf für den ...
Kaktusfeigen mit frischer Minze in Marsala
2 PortionenPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.22 €
Sind die Kaktusfeigen nicht entstachelt, dann Handschuhe anziehen und die Stacheln mit dem Messerrücken abhobeln. Feige kurz unter fließendem Wasser abspülen. Beide ...
Kartoffel-Lauchsuppe mit Bratapfelmus
4 PortionenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >11.12 €
Für das Bratapfelmus das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Apfelöffnungen jeweils eine halbierte Zimtstange stecken. ...
Lasagne alla bolognese - Variation 3
6 PortionenPreise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >8.94 €
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Vom Sellerie die Fäden abziehen und in 3-4 mm dicke Stücke schneiden. Möhren schälen und in 3-4 mm Scheiben ...
Miesmuschel-Curry-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >11.03 €
Muscheln unter kaltem Wasser gründlich abbürsten, Bärte entfernen und geöffnete Muscheln entfernen. Sellerie putzen und zwei Stangen in feine Würfel schneiden. ...
Normannische Kutteln - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.31 €
Kalbskutteln sind sehr dünn, meistens vorgekocht und brauchen daher nur noch einmal kurz blanchiert werden. (Rinderkutteln sollte man zu Hause noch einmal ca 20 Minuten ...
Paella-Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.58 €
Für das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln gründlich waschen, Bärte entfernen. Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen grob würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. ...
Pistazien-Pfannkuchentorte mit Mohnmousse und Mokkasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >9.72 €
Für die Mohn-Mousse den Mohn im Blitzhacker fein mahlen. Schokolade über dem warmen Wasserbad schmelzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ei und Eigelb über ...
Risotto mit Spinat und Gorgonzola
4 PortionenPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >15.88 €
Den blanchierten, gut ausgedrückten Spinat fein hacken. Das Olivenöl erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig anschwitzen. Den gehackten Spinat ...
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