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Sämige Apfelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.37 € Die Zimtrinde, die Gewürznelke und die Schale der Zitrone werden in wenig Wasser aufgekocht. Die gewaschenen Äpfel werden geschält und geviertelt, das | |
Sauerkrautsuppe ungarisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.37 € Das gewaschene Sauerkraut wird mit dem geräucherten Eisbein gekocht. Eine dünne hellbraune Mehlschwitze wird zubereitet, der Paprika und die kleingeschnittene | |
Saure Ragoutsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >6.98 € Das Öl wird erhitzt und das würflig geschnittene Fleisch darin gebraten. Man giesst 1 l Wasser oder Fleischbrühe (aus Würfeln zubereitet) dazu und kocht | |
Schinkenfleckchen 1 Rezept Preise: Discount: 0.97 € EU-Bio: 0.99 € Demeter: 2.72 € Die Butter wird schaumig gerührt, das Eigelb und dann das Mehl dazugegeben. Der Schinken wird durchgedreht, das Eiweiß zu festem Schaum geschlagen und | |
Schinkenrolle mit Quark 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >9.44 € Die oben genannten Zutaten werden kleingeschnitten und gründlich vermischt. Die Schinkenscheiben werden gleichmäßig mit der Füllung belegt, aufgerollt und mit | |
Schlächtertokßy 4 Portionen Preise: Discount: 8.08 € EU-Bio: 8.91 € Demeter: 9.08 € Die Zwiebel wird kleingeschnitten und in wenig Öl glasig gebraten. Das Fleisch schneidet man in dünne Streifen und brät es einige Zeit zusammen mit der Zwiebel. | |
Schnelle Kraftbrühe 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Die Suppenwürfel werden mit 1 l Wasser aufgekocht. Der Wein wird dazugegossen und erneut aufgekocht bis sich die Suppenwürfel vollständig aufgelöst haben. Das | |
Schnittersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.69 € Die gereinigten Schweinshaxen, werden mit Salz, Knoblauch und Pfeffer eingerieben und in Wasser weichgekocht. Das Fleisch wird von den Knochen befreit und in | |
Schomlauer Nockerln - Somloi galuska 1 Rezept Preise: Discount: 8.56 € EU-Bio: 10.15 € Demeter: 10.92 € Für den Biskuitteig die Dotter mit dem Zucker über Dampf schaumig schlagen und anschließend kalt rühren, dann den Vanillezucker einrühren. Das Mehl mit dem | |
Schweinebraten mit Paprika von Bogyiszló 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.38 € Die Fleischscheiben werden geklopft, mit Salz und Pfeffer eingerieben und in heißem Öl oder Butter kurzgebraten. Man legt das Fleisch auf eine feuerfeste Platte | |
Schweinefleischschnitten in Wein gedünstet 4 Portionen Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.10 € Die Fleischscheiben werden gesalzen, gepfeffert und in einer Jenär Form nebeneinander gelegt. Man giesst den Wein darauf und lässt alles einige Stunden stehen. | |
Schweinefleischschnitten von Bakta 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.45 € Die Äpfel werden geschält und das Kerngehäuse herausgenommen, dann in 8 Scheiben geschnitten und in wenig Butter gedünstet. Die Fleischscheiben werden kräftig | |
Schweinerouladen mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert und in ihre Mitte ein bleistiftdickes Stückchen geräucherter Speck und Käse gelegt, zusammengerollt | |
Schweinsgulasch (Pörkölt) 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >2.69 € Zwiebeln, klein geschnitten im Kokosfett oder Schmalz rösten Rosenpaprika, edelsüß hinzugeben, verrühren Schweinsvoressen, geschnitten zugeben mit Salz würzen | |
Selleriekremsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >7.18 € Aus den Knochen und dem Suppengemüse wird eine Brühe bereitet. Der geputzte und zerschnittene Sellerie wird in Butter und im bedeckten Topf weichgedünstet. Man |
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