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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 181 bis 190 von 348
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Rezepte 181 bis 190 von 348
Gefülltes Rindfleisch von Halas
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.90 €
Große, zum Füllen vorbereitete Lendenscheiben, werden kräftig geklopft, mit Paprikacreme bestrichen, Thymian und Majoran daraufgestreut. Eine kleingeschnittene ...
Geschichtetes Kraut von Udvarhely
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >8.29 €
Das Schweinefleisch wird gemahlen, die Zwiebel kleingeschnitten und beides zusammen in Öl gebräunt, danach mit Paprika bestreut. Der geräucherte Speck wird in dünne ...
Huhn von Bßbolna
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >1.99 €
Das vorbereitete Huhn wird von außen und innen gesalzen, leicht gepfeffert (in das Innere kann man ein wenig Majoran geben). Man erhitzt die Butter oder Margarine und ...
Käsesuppe - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.32 €
Aus Butter und Mehl wird eine helle Mehlschwitze zubereitet, 1 l Wasser, 0,2 l Weißwein und 1 Suppenwürfel zugegeben. Man setzt 1 Knoblauchzehe, gemahlenen Pfeffer und ...
Koteletts von Keresztur
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Fleischscheiben werden ein wenig geklopft, gesalzen, gepfeffert, und in wenig Öl braungebraten. In dem Öl wird die geriebene Zwiebel gedünstet, die ...
Makaroni mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.68 €
EU-Bio: ~3.95 €
Das Fleisch wird in der Röhre gebraten, dann in dünne Streifen geschnitten. (Man kann auch Bratenreste dazu verwerden.) Das Eigelb wird mit einem Löffel Butter ...
Pilznockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >1.77 €
Champignons oder andere Pilze werden gesäubert, kleingeschnitten und im Fett mit Petersilie und Zwiebel gedünstet. Ist der Saft verkocht, wird der vorher zubereitete ...
Pußta Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >7.85 €
Die rohen Kartoffeln werden geschält, in dünne Scheiben geschnitten und die Hälfte in eine tiefe, feuerfeste, gefettete Form geschichtet. Man salzt und pfeffert. Die ...
Risotto mit Geflügel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.81 €
Das Hühnerfleisch wird in Knochenbrühe oder Fleischbrühe (auch aus Suppenwürfeln zuzubereiten) weichgekocht und von den Knochen gelöst. Das Fleisch wird ...
Schweinefleischschnitten von Bakta
4 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.29 €
Die Äpfel werden geschält und das Kerngehäuse herausgenommen, dann in 8 Scheiben geschnitten und in wenig Butter gedünstet. Die Fleischscheiben werden kräftig ...
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