Rezept 256 bis 270 von 348
 | Semmeln mit Pilzen gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >7.25 € Die feingehackte Zwiebel wird in Butter gebräunt. Man gibt die in Würfel geschnittenen Pilze, Schinken und Gurken dazu. Man würzt und füllt damit die |
 | Siebenbürgener Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.41 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 5.64 € Die Kartoffeln werden geschält, in längliche Scheiben geschnitten und in Salzwasser gekocht. Sie dürfen nicht zerkochen. Die gekochten Kartoffeln werden in |
 | Somlauer Nockerl - Somloi Galuska 6 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.67 € Ein Blech helles und dunkles (mit Kakao oder Schokolade vermischt) Biskuit backen und auskühlen lassen. In eine Schüssel helles Biskuit legen, darauf |
 | Spargel in der Backröhre gebacken 4 Portionen Preise: Discount: 15.58 € EU-Bio: 13.74 € Demeter: 22.07 € Man bereitet eine Bechamelsoße. Die weiße Mehlschwitze rührt man solange auf der Flamme bis sie weiß wird, zieht sie von der Flamme und gibt Milch dazu, |
 | Spargel mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >14.55 € EU-Bio: >12.68 € Demeter: >20.64 € Der gekochte Spargel wird in eine feuerfeste Form geschichtet, mit Semmelbröseln und Käse bestreut, Butterflöckchen daraufgesetzt und gebacken. |
 | Spargelkremsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >3.28 € Aus den Knochen und dem Suppengrün wird eine starke Brühe gekocht (ungefähr 0,6 l), durch ein Sieb gegossen und darin der zerkleinerte Spargel weichgekocht. Aus |
 | Spargelpörkölt 4 Portionen Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >14.28 € Demeter: >23.15 € Die zerkleinerte Zwiebel wird in wenig Fett gedünstet, mit Paprika bestreut und der in Stücke geschnittene Spargel hinzugegeben. Eine feuerfeste Form wird |
 | Spargelsandwich 1 Portion Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.51 € Die Weißbrotscheiben werden von unten dünn und von oben in gewohnter Weise mit Butter bestrichen und nebeneinander auf ein Backblech gesetzt. Auf jede |
 | Spargelsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >8.68 € Demeter: >12.74 € Der Spargel wird geschält, gewaschen und in 2 - 3 cm große Stücke geschnitten. Inzwischen wird aus den Knochen und dem Suppengrün eine Brühe bereitet. Die |
 | Spargelsuppe ungarisch 4 Portionen Preise: Discount: 6.16 € EU-Bio: 5.49 € Demeter: 8.50 € Diese ungarische Spargelsuppe unterscheidet sich von allen anderen durch Farbe und Geschmack. Der Paprika verleiht ihr eine rötliche Färbung und eine pikante |
 | Suppe auf Hajdusager Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.24 € Das Eisbein wird im Schnellkochtopf weichgekocht. Es wird vom Knochen gelöst und in Würfel geschnitten. Der Speck wird würflig geschnitten, gebraten und die |
 | Suppe auf Majorsag Art 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >9.23 € Das Schweine- und Rindfleisch sowie die eingeweichte Semmel werden im Fleischwolf fein durchgedreht. Der in kleine Würfelchen geschnittene Speck wird glasig |
 | Suppe auf Harghita Art 4 Portionen Preise: Discount: 5.48 € EU-Bio: 6.73 € Demeter: 6.94 € Das Fleisch in Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen und würfeln, das Suppengemüse putzen und ebenfalls in Würfel schneiden. Das Öl wird erhitzt und das |
 | Suppe von Csalloköz 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.12 € Das in Würfel geschnittene Fleisch wird in 1,5 l Salzwasser, dem man auch etwas Pfeffer hinzugibt, eine Stunde lang gekocht. Inzwischen putzt man das |
 | Szegeder Fischsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >6.22 € Den Karpfen und Hecht filieren. Die Filets entgräten, die Haut abziehen und in große Würfel schneiden, reservieren. Die Gräten und Abschnitte der Fische |
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