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 | Eisbein-Haxe 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Eisbein ordentlich in Salz und Pfeffer wenden, dann mit Senf bestreichen. Die Senfschicht ist entscheidend für den Geschmack und kann daher ruhig einen halben |
 | Elizabeth Karmels Pulled Pork North-Carolina-Art 10 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.01 € METHODE: Indirektes Grillen VORBEREITUNGSZEIT: 3-8 Std. zum Marinieren (nach Wunsch); 4-6 Std. zum Garen Für die Würzmischung alle Zutaten in einer Schale |
 | Elsässer Eintopf 5 Portionen Preise: Discount: >13.81 € EU-Bio: >25.52 € Demeter: >26.78 € das fleisch in nicht zu kleine stücke schneiden kräftig mit salz,pfeffer und thymian würzen. den knoblauch kleinschneiden zu dem fleisch geben das fleisch mit |
 | Elsässer Fleischtorte 2 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.75 € Die Petersilie mit Stiel durch die grobe Scheibe des Fleischwolfes drehen, beziehungsweise sehr fein hacken. Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter |
 | Elsässer Gulasch 4 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >6.03 € Sauerkraut mit der Flüssigkeit in einem Topf erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Ziehen lassen. Inzwischen in einem anderen Topf Schweineschmalz |
 | Elsässer Kartoffel-Fleisch-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >6.14 € 1. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Beides und die Mettenden in Scheiben schneiden. Kasseler kurz waschen, gut |
 | Erbsen-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >1.14 € Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Rippchen portionsweise im heißen Öl anbraten. Zwiebelwürfel zufügen, glasig dünsten. Erbsen und |
 | Erbsensuppe - Variation 2 4 -6 Port. Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.11 € Die Erbsen zunächst in viel kaltem Wasser über Nacht einweichen. Das Grün der Lauchstange abschneiden, zwei/drei Stücke davon waschen und zusammen mit dem |
 | Erbsensuppe mit Schweinshäxle 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.64 € Die verlesenen und gewaschenen Erbsen in 1 l Wasser 30 Minuten einweichen. Die Erbsen im Einweichwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Wenn die Erbsen weich |
 | Erdkohlrabi (Steckrüben) mit Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: 11.01 € EU-Bio: 11.28 € Demeter: 11.78 € Erdkohlrabi und Kartoffeln schälen und würfeln. Inzwischen das Fleisch in Wasser kochen. Gares Fleisch aus dem Topf nehmen und warm stellen. In der |
 | Esslinger Zwiebelbrätle 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.30 € Am Vorabend: Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, gepressten Knoblauchzehen und 2/3 vom Öl einreiben. Satt in Klarsichtfolie wickeln und über Nacht im Kühlschrank |
 | Exotisch Gefüllter Schweinekrustenbraten 6 Portionen Preise: Discount: >17.58 € EU-Bio: >18.61 € Demeter: >18.94 € Schwarte des Schweinebauchs gitterartig einschneiden. Dann eine Tasche ins Fleisch einschneiden. Schweinebauch rundum mit Pfeffer und Salz einreiben. Walnüsse |
 | Exotische Hackfleischsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 10.18 € EU-Bio: 9.66 € Demeter: 13.19 € Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln und Paprikaschoten in Würfel schneiden, dazugeben und andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und 10 bis |
 | Fächerbraten Provence 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.00 € Die Zucchini und Möhren putzen, waschen und längs in Scheiben schneiden. In das Fleisch längs vier tiefe Einschnitte schneiden, so dass sie 2 cm vor dem |
 | Falsche Gänseleberterrine 2 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.87 € Leber würfeln. Schalotten in Butter anschwitzen, Leber zugeben und ca. 3 Minuten braten, bis die Leber gerade durchgebraten ist. Dann vom Herd ziehen und etwas |
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