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 | Festtagsauflauf mit Spargel 6 Portionen Preise: Discount: >14.59 € EU-Bio: >13.47 € Demeter: >21.43 € Den Spargel schälen und an den Enden etwas kürzen. Dann in Salzwasser mit einer Prise Zucker bißfest garen und anschließend abtropfen lassen. Dabei den |
 | Festtagsbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.44 € Schinken ca. 2 Stunden in Wasser köcheln lassen. Dann vorsichtig die Schwarte abziehen und den Schinken in einen Bräter legen. Rotwein und die in Würfel |
 | Festtagsschwein 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.76 € Römertopf 15 Minuten wässern. Das Fleisch mit einer Tasse Wasser, dem Wein, Weinessig, Knoblauch und den Gewürzen in den gewässerten Römertopf geben. Falls |
 | Feurige Party-Spieße 2 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.16 € Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Würfel schneiden. Knoblauch feinblättrig schneiden. Paprika entkernen, säubern und in Blättchen |
 | Feurige Schweinefilet-Spieße 8 Schweinefilet-S Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.29 € 1. Schaschlikspieße mit 1 EL Keimöl einreiben. Schweinefilets in je 4 lange Streifen schneiden und der Länge nach aufspießen. 2. Für die Würzmischung |
 | Feuriges Hacksteak ”Fiesta Mexicana” 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >8.30 € Chilischoten längs halbieren, putzen, waschen und fein würfeln. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Zwiebel |
 | Feuriges Kesselgulasch 2 Portionen Preise: Discount: 9.11 € EU-Bio: 9.58 € Demeter: 15.37 € Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebeln fein hacken, die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Das Fett in einem Topf zerlassen, die Fleischstücke bei |
 | Feuriges vom Schwein 1 Rezept Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >26.51 € Chili ca. 10 Minuten im Sherry einweichen. Fleisch in Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen, grob würfeln. Chili, Knoblauch und Ingwer z.B. im Mörser |
 | Filet im Quarkteig 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.25 € Aus Mehl, Salz, Fett und dem ausgedrückten Quark einen Knetteig bereiten. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Fett von beiden Seiten kurz anbraten, |
 | Filet in der Gemüsehülle 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.17 € Das Schweinsfilet würzen und in heißer Bratbutter rundum anbraten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Das Schweinsnetz in lauwarmem Wasser quellen |
 | Filet Melba 1 Rezept Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >8.57 € Das Filet mit Salz, Pfeffer und Zwiebelsalz einreiben und rundum in heißem Butterschmalz anbraten. In der geschlossenen Pfanne noch 15 Minuten schmoren lassen. |
 | Filet Mignon mit Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.87 € In einem Schmortopf mit dickem Boden die Butter zum Schmelzen bringen und darin die Mignonfilets auf allen Seiten anbräunen. Sobald die Filets goldbraun sind, die |
 | Filet mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >13.26 € EU-Bio: >13.60 € Demeter: >13.86 € Filets putzen, abspülen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Kräuter waschen, trockentupfen, sehr fein hacken und mit |
 | Filetpfanne mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >14.21 € EU-Bio: >14.34 € Demeter: >14.52 € Die Pfifferlinge gründlich putzen, große Pilze halbieren. Zwiebel fein würfeln, Filet in kleine Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, |
 | Filetspieß vom Schwein und lauwarmer Bratkartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >83.53 € EU-Bio: >83.85 € Demeter: >84.38 € Aus dem Schweinefilet 12 Medaillons schneiden. Die Speckscheiben flach auflegen. Den Senf mit dem Koriander und den Thymianblättchen gut verrühren, mit Pfeffer |
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