Rezept 91 bis 105 von 282
 | Rahmwirsing 4 -6 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.01 € Demeter: 3.10 € 1. Wirsing putzen und den Strunk keilförmig herausschneiden. Wirsingblätter lösen, die dicken Blattrippen herausschneiden. Blätter grob schneiden und in |
 | Rehmedaillons mit Rahmwirsing und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.27 € Rehfilet in ca. 50 g schwere Medaillons schneiden, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen Medaillons darin beidseitig anbraten. |
 | Reisroulade in Tomatensoße 1 Rezept Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >6.59 € Wirsingblätter vorsichtig ablösen und in Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Aus der Kochlüssigkeit nehmen, gut abtropfen lassen und auf einer Arbeitsfläche |
 | Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, gefüllten Wirsing... 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >9.08 € Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel grob würfeln. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit den Knochen in Öl rundherum schön braun |
 | Rotbarschküchle im Wirsingblatt 2 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.02 € Vom Wirsing die äußeren unschönen Blätter entfernen. 6-8 der darunter liegenden großen Blätter vorsichtig lösen, die Mittelrippe ausschneiden und die |
 | Rotzungen-Röllchen auf Wirsinggemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.98 € Die Rotzungenfilets waschen, abtrocknen und mit der Hautseite nach innen einrollen. In einer Pfanne die Butter erhitzen, die Wirsing- und Schalottenstreifen darin |
 | Sahnewirsing 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.64 € Die Wirsingblätter vorsichtig lösen und in kochendem Salzwasser ca. 1-2 Minuten blanchieren. Herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut mit |
 | Saucisson im Wirzmantel auf Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.60 € Die Wirzblätter portionenweise ca. 3 Minuten blanchieren, herausnehmen, kurz in kaltes Wasser legen, abtropfen, auf einem Küchentuch auslegen, flach drücken, |
 | Saucisson im Wirz-Wurst 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.11 € Die Waadtländer Saucisson mit Wasser bedeckt aufkochen und vor dem Siedepunkt zwanzig Minuten ziehen lassen, beziehungsweise vorgaren. Herausnehmen, unter kaltem |
 | Schupfnudelpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >5.27 € : Vor- und zubereiten: ca.1 1/2 Std. Kartoffeln offen bei mittlerer Hitze ca.fünfzehn Minuten weich kochen. Wasser abgießen, Restfeuchtigkeit der Kartoffeln |
 | Schweinefilet im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >12.34 € EU-Bio: >13.64 € Demeter: >13.71 € Schweinefilets waschen und trockentupfen. Die doppelte Anzahl, wie oben angegeben, große Wirsingsblätter ablösen, waschen (restlichen Wirsing für eine Beilage |
 | Schweinefilet mit Wirsingbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >9.34 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >9.58 € Tomaten an der Oberseite einritzen, in kochendem Wasser eine Minute blanchieren, kalt abschrecken, die Haut abziehen und vierteln. Das Innengehäuse entfernen und |
 | Schweinefilet mit Wirsingbällchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.49 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >9.83 € Schweinefilet würzen, von allen Seiten in der Pfanne scharf anbraten und warm stellen. Tomaten an der Oberseite einritzen, in kochendem Wasser eine Minute |
 | Schweinefleischrouladen mit Wirsingbällchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >7.32 € Das Schweinefleisch flachklopfen, mit Senf bestreichen. In einer Schüssel Schweinehack, Schinken und Gurken vermischen, mit Pfeffer, Majoran und Thymian würzen |
 | Schweins-Wirz-Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.30 € Von den Wirzblättern die dicken Rippen flachschneiden. In einem Sieb über Dampf zehn Minuten garen. Auf Haushaltpapier gut abtropfen. Die beiden Plätzchen |
Werbung/Advertising
