Rezept 46 bis 60 von 282
 | Haferflockenkroketten auf Wirsingpüree 4 Portionen Preise: Discount: 2.56 € EU-Bio: 3.04 € Demeter: 3.47 € Die Zwiebel in der Hälfte der Bratbutter glasig dünsten. Herausnehmen, die restliche Bratbutter erwärmen und die Haferflocken rösten. mit der Hälfte der |
 | Hähnchenbrustfilet im Wirsingmantel mit Kartoffelplätzchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >11.70 € Vorbereitung: Kartoffeln säubern, kochen, schälen, durchdrücken. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Rapsöl rundum scharf |
 | Hamburger Pannfisch auf Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.80 € Demeter: >8.89 € Die Schalotten schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Wirsing putzen, die äußeren Blätter |
 | Hase mit Wirsing und Kastanien 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.49 € Filets lösen. Sehnen entfernen, Knochen zerkleinern, mit Speckwürfel anrösten; Zwiebel/Karottenwürfel zufühen. 3 Minuten rösten. Pfefferkörner, |
 | Herzhafter Wirsingkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.92 € Mehl, Dinkelflocken, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch und Wasser lauwarm erwärmen, zusammen mit öl zum Mehl geben. Alles mit dem |
 | Hirschkalbsrücken in Wirsinghülle 2 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.20 € Den Hirschrücken von allen Sehnen befreien. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder und Rosmarin würzen und in heißem Öl von beiden Seiten je eine Minute anbraten. Danach |
 | Hirse-Wirsing-Puffer 4 Portionen Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.19 € Hirseflocken, Milch und Eier glatt rühren, 20 Minuten quellen lassen. Wirsing in feine Streifen schneiden. Peperoncino (D: Peperoni) längs aufschneiden, |
 | Hühnerconsommee mit gedämpften Wirsingbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >22.57 € Demeter: >22.10 € Geflügelbrühe nach dem Kochen durch ein Sieb passieren und erkalten lassen. Danach die Fettschicht abheben. Keulen enthäuten. Fleisch vom Knochen lösen und |
 | In Tomatenragout geschmorte Krautwickel mit Kartoffel... 4 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >11.90 € Krautwickel: Den Strunk vom Kohl herausschneiden. Den Kohl in Salzwasser blanchieren. Nach und nach 4 gleich große Blätter ablösen und zum Abtropfen auf |
 | Innerschwiizer Wirzpäckli (Uri) 4 Päckli Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >3.27 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Gratinieren: ca. zehn Minuten Vom Wirz große Blätter ablösen, ca. fünf Minuten im Salzwasser knapp weich |
 | Kaninchen im Wirsingmantel mit Kapernsauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.79 € Suppengrün und 2 Schalotten putzen und würfeln. Die Kaninchenkeulen häuten. Das Fleisch von den Knochen schneiden, die Sehnen entfernen. Die Knochen hacken |
 | Kartoffel- Wirsing-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >98.28 € EU-Bio: >162.06 € Demeter: >272.40 € Leichte Blattsalate lockern dieses deftige Mahl hervorragend auf Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Wirsing halbieren. Die Hälften so in Spalten |
 | Kartoffel-Wirsing-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 5.64 € Wirsing und Speck in Streifen, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln . Margarine in einer Kasserolle erhitzen, Zwiebelwürfel darin |
 | Kartoffel-Wirz-Gratin mit Saucisson 4 Portionen Preise: Discount: >45.90 € EU-Bio: >45.87 € Demeter: >45.91 € Wirz in der Butter andämpfen, salzen, Kümmel zugeben, Kartoffelpüree dazugeben, gut durchmischen. Falls zu trocken, etwas Milch zumischen. Petersilie beigeben, |
 | Käse-Kümmelrösti mit Fasanenbrust an karamellisiertem Wirsi 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.90 € Die Kartoffeln im Salzwasser halbgar kochen, pellen und auf einem Röstihobel reiben. In der Pfanne Öl erhitzen, die Hälfte der geriebenen Kartoffeln hinzugeben |
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