Rezept 46 bis 60 von 261
 | Gemüse-Soljanka 4 Portionen Preise: Discount: 2.35 € EU-Bio: 4.01 € Demeter: 4.30 € Frischen Weißkohl von den äußeren Blättern befreien, waschen, in dünne Streifen schneiden und im geschlossenen Topf mit wenig Wasser garkochen. Die |
 | Geräucherte Strömlinge 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Strömlinge säubern, zerkleinern, in gebutterte Muscheln (oder Förmchen) aufteilen und mit dem Rahm begießen. Auf jede Portion ein Ei schlagen, Eiweiß |
 | Geschichtete Apfelcharlotte aus Roggenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.63 € Scharlotka is tschörnogo chleba s jablokami Geriebenes Brot unter ständigem Rühren in Butter (1) rösten und abgekühlt mit Zucker, Portwein, Orangeat, |
 | Große Pilzpirogge 20 Portionen Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >10.38 € Demeter: >11.22 € Die Steinpilze in heißem Wasser einweichen. 200 ml Pilzfond aufkochen und den Reis darin bei milder Hitze 16-18 Minuten offen ausquellen lassen. Den Reis mit 20 g |
 | Grüne Schtschi (Schtschi Selönije) 4 Portionen Preise: Discount: >16.50 € EU-Bio: >17.91 € Demeter: >18.34 € Aus Rindfleisch und Suppengrün eine Brühe kochen und abseihen. Fleisch würfeln und zugedeckt beiseite stellen. In der Zwischenzeit Brennesseln verlesen, |
 | Kohlsuppe mit Sauerampfer 2 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >4.49 € Die Zwiebel im Schweineschmalz glasig dünsten und mit Brühe auffüllen. Lorbeerblatt, Kraut und gehackte Trockenpilze dazugeben, alles gut durchkochen. |
 | Grüne Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.80 € Gesäuberten Spinat in Salzwasser garkochen, durch den Wolf drehen und in der Knochenbrühe aufkochen lassen. Mehl mit Wasser quirlen, in die Suppe einrühren, |
 | Grüne Weinsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.79 € EU-Bio: 1.79 € Demeter: 1.82 € Spinat in Salzwasser garkochen, abtropfen lassen, passieren. Fein gehackten Schnittlauch beigeben, mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Wein und Wasser |
 | Grusiner Vorgeschmack 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.85 € Hering einweichen, säubern, mit dem Braten, der in Milch eingeweichten und ausgedrückten Semmel durch den Wolf drehen und mit Butter (I), Eigelb, Käse, Rahm (I) |
 | Grusinische Schinkensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.84 € Gewiegte Zwiebel mit Schinken und Eidotter gut verrühren, mit heißer Knochenbrühe aufgießen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Zehn Minuten |
 | Gurkensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.81 € Gurken schälen, entkernen, mit siedendem Wasser überbrühen, zerkleinern und in Butter (I) dünsten. Mit Mehl bestreuen, gut umrühren, knochenbrühe |
 | Hasencremesuppe (Sup püre is saiza) 6 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >10.90 € Demeter: >28.62 € Hasen- oder Kaninchenhälfte in Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in Butter (1) braten. Das Fleisch von den Knochen lösen. Die Hasenknochen |
 | Hefeblätterteig für süße Pirogi 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.60 € Mehl, Eigelb, Hefe, Salz, Zucker, Zitronenschale und Gewürz mit 1/5 der Buttermenge und mit der Milch zu einem Teig verarbeiten, gut durchkneten, kühlstellen und |
 | Hefeloser Butterteig (für süße Pirogi) 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >3.47 € (*) Rublenoje testo Die kalte Butter, das Mehl und Salz zu einem Teig verarbeiten und mit einem scharfen Messer in körnergroße Stücke hacken. Ei mit Wasser |
 | Heidelbeersuppe 4 Portionen Preise: Discount: 6.67 € EU-Bio: 6.67 € Demeter: 7.07 € Beeren waschen, mit Zitronenschale in ca. eineinhalb Liter Wasser garkochen. Kartoffelmehl mit etwas Wasser anrühren, in die Suppe gießen und noch einmal |
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