Rezept 91 bis 105 von 261
 | Moosbeer-Kissel (Kisel iz kljukwy) 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.17 € Das Wort "kisel" leitet sich von "kisslyj" ab, was in den alten slawischen Sprachen soviel wie 'sauer' oder 'faul werden', 'gären' im Sinn von 'verderben' |
 | Füllung für Moskauer Piroggi 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.14 € Fisch zerkleinern, salzen, pfeffern, in Wasser gar kochen, abtropfen lassen. Wenn der Fisch ausgekühlt ist, mit fein gehackten Eiern und Kaviar |
 | Moskauer Salat, Moskowskiy salat ili ”olivie” 8 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.97 € Haselhühner braten und abkühlen lassen. Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden. Die Knochen auskochen und aus dem Sud mit Gelatine |
 | Moskauer Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.64 € Schinken mit Zwiebel, Petersilie, Meerrettich, Essig und Wein gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. In zerlassene Butter geben und bei |
 | Moskauer Spiegeleier 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.07 € Zwiebeln im Fett dünsten. Tomatenpüree mit einer Tasse Wasser quirlen, mit Petersilie und Zwiebeln verrühren. Eier einzeln einschlagen, salzen, pfeffern, |
 | Napoleon-Torte 1 Torte Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >7.84 € Butter mit Zucker (1) und Eigelb (1) schaumig rühren, mit steifgeschlagenem Eiweiß (1), saurer Sahne und Wodka gründlich mischen. Salz und löffelweise Mehl |
 | Nussquarkpudding (Tworoshnyj pudding s orechami) 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.09 € Die Haselnüsse im Backofen goldbraun rösten und mit 1/3 vom Zucker im Mörser zerstampfen. Die Rosinen verlesen und warm spülen. Die Eier trennen. Den Quark |
 | Nussröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >8.30 € Demeter: >9.31 € Die weiche Butter schaumig schlagen. Unter ständigem Rühren die saure Sahne beifügen. Nach und nach die Hälfte des Mehls untermischen und zu einem Teig kneten. |
 | Olgas Plov 4 Portionen Preise: Discount: 6.31 € EU-Bio: 5.92 € Demeter: 7.11 € Öl im Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 glasig werden lassen, dann das in Würfel geschnittene Lammfleisch zugeben und 10 |
 | Omelette mit Wodka 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.69 € Eier aufschlagen, salzen, pfeffern, mit Sahne glattrühren und in Butter Omelette davon abcken. Auf eine Schüssel gleiten lassen, mit Zucker bestäuben, mit |
 | Orangen mit würzigem Rum 4 Portionen Preise: Discount: 0.60 € EU-Bio: 0.60 € Demeter: 0.60 € Orangen schälen und in recht dünne Scheiben schneiden. Zucker, Nelken und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 im |
 | Osterkuchen (Kulic) 10 Portionen Preise: Discount: >51.08 € EU-Bio: >51.45 € Demeter: >51.86 € Die Hefe und 1 Tl Zucker mit dem Wasser zu einer Paste vermischen. Die Sultaninen in dem Rum mindestens 15 Minuten einweichen. Die lauwarme Milch in die Hefepaste |
 | Paschtet - Pastete aus Kalbsleber 1 Rezept Preise: Discount: 14.79 € EU-Bio: 14.98 € Demeter: 15.69 € Kalbsleber unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Butter während der Vorarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Möhre und Zwiebeln fein raspeln oder |
 | Pelmeni nach verschiedenen Arten 4 Portionen Preise: Discount: >29.27 € EU-Bio: >28.39 € Demeter: >62.29 € Grundrezept: Das Mehl mit den Eiern und so viel Wasser verrühren, dass ein fester, glatter Teig entsteht (wie Nudelteig). Mit Salz würzen und auf einem bemehlten |
| Pfirsich-Warenje - Warenje iz persikow 1 Rezept Preise: Discount: 2.61 € EU-Bio: 2.61 € Demeter: 2.61 € Achtung, die Zubereitung der Pfirsich-Warenje erstreckt sich über zwei Tage. Stehen keine Pfirsiche zur Verfügung, so kann man diese durch Aprikosen oder |
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