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Stichwort: Pilz
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Rezepte 181 bis 190 von 2115
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Rezepte 181 bis 190 von 2115
Pfifferlinge in Burgunder-Sahnesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >13.95 €
Die Pilze mit einem Pinsel oder Messer putzen, möglichst nicht wässern und in 4 El Traubenkernöl bei mittlerer Hitze anbraten; die kleingeschnittenen Schalotten ...
Grüner Spargelsalat mit Shiitake-Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.35 €
EU-Bio: ~6.12 €
1. Den Spargel im unteren Drittel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Spargel in reichlich Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren, in Eiswasser abschrecken. 2. ...
Kartoffel-Pfifferling-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.65 €
EU-Bio: ~5.62 €
1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser 18 Minuten kochen, dann pellen und abkühlen lassen. 2. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden. 3. Zwiebel fein würfeln. ...
Frühlingsnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >16.98 €
Zubereitung Nudelsauce: Hähnchenbrustfilet wenn möglich aus artgerechter Haltung kaufen in Scheiben schneiden - salzen und pfeffern. Champignons mit einem feuchten ...
Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.45 €
Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere ...
Perlhuhnbrust auf Shiitake-Pilzen in Bärlauchcreme mit FGrühlingsgemüse und Kartoffelbrei
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.14 €
Für die Füllung alle Zutaten in einem Mixer sehr fein pürieren. Vorsichtig mit den Fingern die Haut von den Perlhuhnbrüsten lösen, ohne sie zu entfernen. ...
Morchelsuppe mit Pecorino-Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.79 €
EU-Bio: >12.53 €
1. Kalbsbrühe erwärmen. Morcheln 15 Minuten in 100 ml warmem Wasser einweichen. Morcheln ausdrücken, Einweichwasser durch ein feines Sieb in einen Topf gießen. ...
Spinatpfannkuchen mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >10.95 €
Spinat putzen, gründlich waschen und eine Minute in kochendem Salzwasser blanchieren. Im Sieb abschrecken, gut ausdrücken und grob hacken. Mehl mit Milch und 1 Prise ...
Geschnetzeltes in Sherry-Pilz-Rahm
4 PortionenPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >10.17 €
1. Broccoli und Pilze putzen, waschen. Broccoli in Röschen teilen. Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. Fleisch waschen, trockentupfen und in ...
Putenbrust mit Asia-Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >10.21 €
1. Möhren und Sellerie putzen, mit den Zwiebeln in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Ingwer schälen, Knoblauch pellen und beides grob hacken. Chili mit den Kernen ...
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