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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 151 bis 160 von 1373
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Rezepte 151 bis 160 von 1373
Oberländer Surchrut (Sauerkraut)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.56 €
Sauerkraut, Reis, Äpfel und Fleisch in so viel Wasser aufsetzen, dass das Fleisch bedeckt ist und köcheln lassen bis das Kraut weich ist. Die Zwiebeln in Butterfett ...
Hühnerleber-Pfanne mit Äpfeln und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~4.02 €
Hühnerleber von anhaftenden Häutchen und Fettstückchen befreien und in die natürlichen Hälften teilen. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die ...
Risotto mit Luganighetta und Grappa (Tessin)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >2.76 €
Die Tomate kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und klein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in der ...
Kalte Tomatensuppe, mit Tofu- und Feta-Beilagen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >6.53 €
Alle Suppen-Zutaten in den Mixer geben und das Ganze vermixen. Je nach Konsistenz noch Bouillon zugeben. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und kühlstellen. ...
Winzer-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.86 €
Brotscheiben dachziegelartig in eine bebutterte Gratinform legen. Diese mit Weißwein bepinseln und mit je einer Scheibe Schmelzkäse belegen. Eier verquirlen, mit der ...
Spargelsalat mit Zuckerschoten und Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >26.32 €
Gemüse und Salat anrichten. Brühe mit Gewürzen aufkochen, Hähnchenfilets darin 12 Minuten pochieren. Brühe durchsieben und Fleisch warmstellen. Eier schälen, ...
Ürner Chässuppä (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.70 €
EU-Bio: ~15.59 €
Ein bäuerliches Wintergericht aus dem Urnerland. Diesmal sind wir bei Frau Walker im winterlichen Intschi zu Gast. Sie ist eben dabei, eine bodenständige Urner ...
Kartoffel-Zwiebel-Auflauf - Härdöpfel-Zibele-Uflouf
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.51 €
EU-Bio: ~7.03 €
Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. In der Butter auf kleinem Feuer knapp weich dünsten. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in der Schale knapp weich ...
Wirzcremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.59 €
EU-Bio: ~0.83 €
Wirz fein schneiden, im Öl dämpfen. Mehl darüberstreuen, unter Rühren kurz mitdämpfen. Wasser zugeben und gut umrühren. Mit Paprika, Kümmel und Salz würzen. ...
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